想瘦就喝黑米粥 減肥又清腸

黑米減肥論：
人一天的正常消耗熱量差不多是兩千大卡以上。 如果你只攝入３３３大卡， 那麼你就消耗了１７００大卡左右的熱量。

一公斤脂肪＝７７００大卡。 粗略換算一下， 至少４天就可以減掉一公斤。 （實際上遠遠不止）所以， 從理論上說， 黑米減肥法是有根據的。 光吃黑米飯， 攝入的熱量很少， 而且又能吃得飽。 堅持十天， 肯定會有成效的。

黑米粥製作方法：（把黑米煮成飯或粥， 全天餓了就吃）
１、黑米很難煮，

建議泡一天再煮， 而且飯比粥好吃， 一般黑米和水的比例是１∶２．５；
２、煮的時候要大火煮， 最好打開鍋蓋， 讓飯自由翻滾， 要不然會溢得到處都是紫黑色的水；
３、等水不會溢出後就轉最小火慢慢燜， 燜二十至三十分鐘左右， 煮出來的黑米飯很香。

黑米減肥法注意事項
１、黑米不是黑糯米，

那是另一種。
２、黑米含膳食纖維多， 所以應該是可以減肥， 至少對便秘是有好處的！
備註：１００Ｇ黑米的熱量為３３３大卡。 加水煮後可以發到半斤以上。 如果人一天只攝入３３３大卡熱量， 想不瘦都難。 而且半斤飯不會讓你感覺很餓， 只是要犧牲口感。
補充：黑米在超市里都有， 洗的時候會很困難， 感覺老也洗不乾淨， 都是紫水……沒關係， 不用管它。 另外， 黑米要煮的好吃就得煮開花， 可能ＭＭ會想用高壓鍋煮， 其實最簡單的方法就是浸泡２０幾個小時以後再煮， 那樣的話就跟普通大米一樣好煮了！