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慈禧秘方--玉女補乳酥

花生、黃豆、紅棗……這可不是在準備煲粥, 而是準備製作一盤精美的禦制點心。 此種點心乃是慈禧太后的獨門豐胸秘方, 名為“玉女補乳酥”。
材料很簡單, 就是花生、紅棗和黃豆, 但做法有點複雜:
1.花生及黃豆連皮烘乾後, 磨成粉, 紅棗切碎, 充分拌勻, 加少許水使其成形。
2.將其揉成小球後, 再壓成小圓形狀(大小可自行決定)。
3.烤箱預熱10分鐘, 再以150℃烘烤15分鐘, 即大功告成。
據說, 常常食用這道點心, 令慈禧年輕時體態驕人, 備受咸豐寵愛, 即使年老了也還風韻猶存。 究竟美麗的傳說, 有沒有科學依據呢?中醫師胡乃文說,
這道秘方的成分, 的確有助於乳腺分泌增多。 棗能生津調節內分泌, 促進第二性征發育;花生含有豐富的蛋白質及油脂;而黃豆與女性荷爾蒙分泌有關, 更年期的女人多吃, 可以看起來更年輕。
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