吃不胖的減肥秘方大推薦

朋友聚餐， 外出燒烤， 稍微不注意就會惹肉上身。 如何吃才能吃的盡興而不胖發胖呢?試試下麵的八個減肥秘方吧!

1、先挑青菜吃， 例如當季的筊白筍可以連皮直接烤， 烤熟後再剝皮吃， 味道清脆鮮甜;金針菇、香菇、絲瓜和蛤蠣等可用鋁箔紙包裡， 灑點鹽和胡椒烤來吃， 甘甜味美。 蔬菜含大量纖維質， 先吃青菜可以增加飽足感， 以免吃太多唷!

2、減少調味料的塗抹， 可用低納醬油調少許薑、醋、蔥、蒜等來醃肉或取代高油脂的沙茶醬、烤肉醬、辣椒醬等醬料。 或者烤肉醬在使用前先加飲用水稀釋來降低鹹度，

如果因此太稀而不好沾附， 可加點太白粉勾芡來增加附著度， 或是以水果泥加少許醋或糖， 自製爽口的鮮果烤肉醬， 以降低鹽分攝取， 減少腎臟負擔， 甚至只要淋上檸檬汁就可以增加食物的風味又可以吃到本身的原味。

3、儘量避免澱粉類， 如：吐司、地瓜、玉米、芋頭、甜不辣、土司等澱粉類。

4、限制甜食， 當你想吃甜食， 萬一看到的食品實在太誘惑人了「凍未條」的買了一堆， 此時千萬別像難民般的硬往口中塞， 要把多餘的食品放在冰箱裡。 並且呼朋喚友找一群不怕胖的人到家中一起儘快享用吧!

5、無糖飲料好夥伴：烤肉時搭配無糖的茶類或礦泉水當飲料， 可以避免攝取過多的糖份及熱量， 而且有研究指出， 綠茶中所含的兒茶素，

具抗癌效果， 可說是烤肉時的最佳拍檔。

6、烤完肉別忘了吃點柚子， 據中醫表示， 柚子可清燥熱， 通便， 消口臭， 腸中惡氣， 解酒…因為它富含尼克酸、維生素C、維生素B1和維生素B2， 以及豐富的水份和纖維素， 可以幫助腸胃蠕動， 有效去除油膩、清腸整胃， 這也是它為什麼成為中秋節不可或缺的食物的原因。

7、搭配寒天、白腎豆、甲殼素的使用可增加飽足感， 阻礙澱粉和油脂的吸收。

8、邊吃邊玩， 增加運動量， 烤肉時間不宜過長， 最好在一小時之內完成， 其餘的時間大夥可以一起泡泡茶、聊聊天， 如此一來不但可以避免食物在室溫下放置過久， 也可以避免時間太長而不知不覺吃過量。

最後再次提醒你：一般月餅多油﹑多糖， 如果當成正餐吃時，

會有纖維質﹑維生素﹑礦物質不足的現象， 所以正餐別忘了要減少主食類﹑多吃青菜﹑水果﹑不喝飲料改成喝白開水。