減肥成風， 有太多的奇跡般的減肥餐， 都標榜著能讓人在最短的時間內達到最意想不到的效果。 柚子減肥餐， 減肥餐等一大堆。
1. 提倡只吃幾種或是某一類食物的減肥餐（像白菜減肥湯， 素食減肥法， 低碳水化合物減肥法等）
人都要吃各種各樣的食物才能提供給人體足夠的營養。 耶魯大學的博士大衛說：控制飲食在某種食物或某類食物， 確實能讓人在減肥計畫開始實行的時候瘦下來， 可是關鍵問題是能堅持多久， 一個人能堅持只喝白菜湯多長時間？一旦身體達到極限之後， 反而會很狂熱地想吃其他食物。
記住：無論什麼食物， 只要飲食適量， 同樣也是健康的飲食方式。
滑稽的是：有些人會給自己“犒勞日”， 減肥太辛苦了， 也委屈了自己太久了，
2. 排毒減肥法（什麼給腸子洗個澡， 給肝臟排毒等）
這些所謂的排毒減肥法是沒有任何科學根據的。 人體器官， 像肝臟、腎臟、免疫系統， 都會自發地排出體內的毒素， 所以這些所謂排毒減肥法是沒有必要的。
3. 有魔力食物等的減肥餐（苦橙、綠茶、蘋果醋等）
減肥者都希望能找到某些魔力食物或減肥藥可以輕鬆減肥， 可惜的是沒有任何一種食物能有這樣神奇的效果。 不要再花錢去買什麼藥物了， 這些藥經常都是含有所謂的可以助消耗的酶， 人體本身需要新陳代謝， 能製造出人體真正所需的酶。
4. 絕食或是低熱量飲食法（素食法。 。 。 。 。 。 ）
絕食一兩天還無所謂， 但是想通過絕食來減肥絕對是不可行的。 如果身體攝入的熱量不夠， 那麼身體就會自發地調節新陳代謝系統， 會把更多的能量儲存起來備用， 於是等到恢復正常飲食後， 新陳代謝卻沒有調節過來， 能量繼續以脂肪的形式儲存起來。
低熱量減肥餐據說能讓人每週減輕0.5磅至一磅， 這是完全不現實的。 任何時候看到能讓人在短時間內減輕5磅、10磅、15磅甚至更多的時候， 都是可疑的。
5. 聽起來好得不真實的減肥餐
很多減肥餐都說有秘訣， 都是偽科學的。
事實上最好的減肥餐應該是沒有食譜的。 想想怎麼滿足自己， 同時攝入的熱量最少。 多吃蔬菜瓜果、全麥食物能改善人的胃口。
