許多的傳統中藥膳有著不同的效果。 而其中部分的中藥膳能有效的幫助我們減肥。 那麼哪些中藥的減肥效果好呢?下面給大家介紹美味養生的減肥中藥膳推薦,
鯉魚湯
材料:蓽茇5g, 鮮鯉魚1000g, 川椒15g, 生薑、香蔥、味精、料酒、香菜及醋各適量。
做法:鯉魚剖洗乾淨, 切成小塊。 蔥、薑洗淨, 拍破切段待用。 將蓽茇、鯉魚、蔥、生薑放入鍋內, 加適量的水, 用大火煮開, 然後改小火熬40分鐘, 加入香菜、料酒、味精、醋即可。
功效:利水消腫。
青鴨羹
材料:青頭鴨1只, 蘋果1個, 赤小豆250g, 食鹽、蔥各適量。
做法:青頭鴨再殺乾淨, 去毛及腸雜;再將赤小豆淘洗乾淨, 與蘋果一同裝入鴨腹內, 然後將鴨放入砂鍋中, 加入適量的水, 用小火燉至鴨肉熟爛, 加入蔥花以及適量的鹽即可。
功效:健脾開胃, 利尿消腫。
怪味海帶
材料:海帶、赤小豆、蘿蔔、山楂、甜葉菊甙粉各適量。
做法:將海帶用水浸泡24小時, 中間換水連詞, 然後洗淨切絲晾乾。 將赤小豆、蘿蔔、山楂加水以及甜葉菊甙粉燒開住30分鐘。 撈出赤小豆、蘿蔔、山楂棄之, 放入海帶, 燜至汁盡, 海帶酥爛, 起鍋晾乾食用。
功效:減肥, 利水消腫。
薺菜拌豆腐
材料:薺菜250g, 豆腐100g, 香油12g, 食鹽、味精、薑末各適量。
做法:豆腐切丁, 用開水稍燙, 撈出裝盤。 薺菜用水焯燙一下, 放涼後切成細末, 撒在豆腐上, 加食鹽、味精拌勻, 淋上香油即可。
功效:適用於高血壓、水腫等症。