方法一:搭配自己喜愛的食物
比如你喜歡雞肉但是討厭某種蔬菜,
方法二:自己種一盆蔬菜
在城市裡自己種菜是非常奢侈的想法, 但是現在有很多蔬菜推出了“花盆版”。 淘寶上就能買到很多蔬菜種子, 種在陽臺的 花盆裡, 稍加打理就能結出勝利的果實。 積極參與植物生長的全過程, 會讓你有嘗試它們的感覺, 吃自己種出來的蔬菜, 總是會特別美味。
方法三:分析食物恐懼的原因
新食物, 或者從小就不吃的舊食物, 分析一下到底是什麼原因讓你恐懼?是因為氣味還是食物本身?或者那種嚼在嘴裡的感覺讓你不舒服?在你戰勝厭惡感之前,
方法四:重新認識食物
同一種食材的不同做法絕對是天壤之別, 所以邀請一位擅長烹飪的朋友教你一些做菜的新方法。 你可能對某種食物抱有的成見是因為你不知道怎麼切它, 或者用什麼方法弄熟。 比如編輯有位朋友不喜歡紫甘藍, 是因為曾經吃過一盤炒得蔫蔫的顏色奇怪的紫甘藍, 後來嘗試用水焯一下, 然後拌上蒜泥來吃, 味道爽脆可口, 就比以往美味得多。
方法五:先咬一小口
對於挑剔的人來說, 沒有什麼比讓他咬一口自己討厭的食物更難受了。 不要為了吃而吃, 試著先咬一小口, 這不會讓你忍不住整口吐到垃圾桶, 有助於你定下心來品味食物,