藍莓
熱量：25大卡/100克
藍莓是一種具有超強抗氧化力的減肥水果之一， 它是愛美女性減肥美容的最愛。 另外， 藍莓含有非常豐富的纖維素，
藍莓減肥食譜：
藍莓山藥泥
材料：山藥1節、脫脂牛奶、蜂蜜、藍莓果各適量
做法：
1、山藥洗淨去皮， 注意處理山藥時最好帶上手套， 因為山藥皮和山藥的粘液會引起手癢；
2、處理好的山藥切小段， 放在蒸鍋中， 隔水蒸熟。 蒸到用一根筷子能容易的插入山藥中， 將山藥插穿取出山藥趁熱用勺子把山藥壓成泥；
3、在山藥泥中加一點點鹽， 再加入一點牛奶， 取藍莓醬一大勺， 加一點水稀釋；
4、再加入一勺蜂蜜， 攪拌均勻。 把山藥泥團成山藥球， 或者其它形態， 再上面淋上藍莓醬即可。
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獼猴桃
熱量：30大卡/100克
不要以為醜陋的獼猴桃如其外表一樣， 其實， 它們不僅非常可口， 還是集美容瘦身為一體的最佳水果選擇。
獼猴桃減肥食譜：
獼猴桃西米露
材料：獼猴桃2個、梨2個、西米、水各適量
做法：
1、梨洗淨刨去皮， 在生梨頭部切下成小圓蓋。 然後用挖球刀， 挖出梨中間的果肉成盅狀備用；
2、煮沸一鍋水， 水量要沒過西米。 對於西米的量， 二人份兩個梨的話2-3茶勺就足夠了。 放西米入沸水後要不停的攪拌， 防止糊底， 煮到大部分西米開始變透明， 起鍋沖涼水；
3、獼猴桃削皮， 放入料理機中榨成汁， 然後放入煮熟的小西米攪拌均勻， 倒入生梨盅中即可。
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西瓜
熱量：25大卡/100克
西瓜是夏季減肥的佳果。 西瓜具有利尿、排毒的功效。 西瓜所含的大量水分和較低的卡路里絕對是能讓你多吃不發胖的減肥水果。 而西瓜所具有的排毒功能有助改善體內的肝臟功能，
西瓜減肥食譜：
西瓜蓮子羹
材料：西瓜300克、蓮子30克、澱粉30克、冰糖10顆、水適量
做法：
1、蓮子用溫水浸泡半小時， 西瓜去皮， 將西瓜肉切成1cm厚的片狀；
2、將西瓜肉切成1cm左右的塊狀， 澱粉加水調成澱粉漿備用；
3、砂鍋中加適量水， 冰糖和蓮子放入水中， 中火煮15分鐘， 煮至蓮子熟透；
4、澱粉漿倒入砂鍋內， 不停的用勺子攪拌， 防止粘鍋， 湯汁熬到粘稠狀， 蓮子可懸浮起來；
5、盛入碗內， 放西瓜肉即可食用， 冰凍後效果更佳。
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蘋果
熱量：52大卡/100克
蘋果不僅是非常有利健康的美味低卡水果，它還是減肥的好幫手呢！蘋果是纖維素的良好來源，有助增加飽腹感和消除便秘，而它所含的果酸還能加快脂肪燃燒，絕對稱得上是排毒減肥的最理想水果。
蘋果減肥食譜：
蘋果銀耳羹
材料：蘋果1個、銀耳、棗(幹)、桂圓、冰糖、水各適量
做法：
1、銀耳溫水泡發後去蒂洗淨，鍋內加水，放入銀耳、紅棗，煮沸後改用文火燉25分鐘；
2、再加入桂圓和冰糖，冰糖溶化後再加入切塊的蘋果，再度沸騰；
3、蓋上鍋蓋，小火慢慢熬，湯微微的變粘稠、蘋果半透明即可。
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火龍果
熱量：51大卡/100克
火龍果不僅能幫助你潤腸排毒，還是清熱去火的低卡瘦身水果之一。而且，火龍果還含有能夠讓皮膚更加美白水嫩的維生素C，絕對是愛美MM的首選水果哦！
火龍果減肥食譜：
火龍果炒魚球
材料：鱸魚半條、火龍果半個、西芹3根、胡蘿蔔半個、腰果、橄欖油各適量、食鹽4克、雞精2克、料酒適量、水澱粉適量、胡椒粉適量
做法：
1、所有食材清洗乾淨。平底鍋中放少許油小火加熱，放入腰果慢煎至兩面金黃香脆熄火備用；
2、魚身下墊塊毛巾（以防魚身打滑），用鋒利的刀沿尾部緊貼著骨頭把半邊魚身片下來，再小心的將魚身上的刺剔除後將魚肉切成條狀，成條的魚肉切成1釐米左右的魚丁，放入大碗中，調入少許鹽，雞精，胡椒粉，料酒，生粉抓勻（有點兒發粘的程度說明生粉厚薄剛好）醃制10分鐘，炒制前再倒少許油拌勻；
3、火龍果稍微修整下外觀，一剖為二，用勺子小心的儘量大塊的把果肉挖下來，切成魚肉大小的丁，殼留著做盛器；
4、胡蘿蔔，西芹切大小一致的丁，鍋中放水燒開入兩滴油後，放入胡蘿蔔及西芹丁氽水撈出過冷水控幹水分備用；
5、鍋中多放些油燒熱後，倒入醃制好的魚丁滑炒至顏色變白，即關火用余溫滑炒至8成熟盛出備用，用剩餘的底油燒熱後倒入胡蘿蔔西芹丁翻炒，炒幾下後，倒入滑炒好的魚丁及火龍果一同小心再翻炒，調入鹽，雞精拌勻後，倒入濕澱粉水勾芡至合適的粘稠度，最後出鍋前倒入炸好的腰果拌勻，盛入火龍果容器中即可。
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材料：蘋果1個、銀耳、棗(幹)、桂圓、冰糖、水各適量
做法：
1、銀耳溫水泡發後去蒂洗淨，鍋內加水，放入銀耳、紅棗，煮沸後改用文火燉25分鐘；
2、再加入桂圓和冰糖，冰糖溶化後再加入切塊的蘋果，再度沸騰；
3、蓋上鍋蓋，小火慢慢熬，湯微微的變粘稠、蘋果半透明即可。
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火龍果不僅能幫助你潤腸排毒，還是清熱去火的低卡瘦身水果之一。而且，火龍果還含有能夠讓皮膚更加美白水嫩的維生素C，絕對是愛美MM的首選水果哦！
火龍果減肥食譜：
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材料：鱸魚半條、火龍果半個、西芹3根、胡蘿蔔半個、腰果、橄欖油各適量、食鹽4克、雞精2克、料酒適量、水澱粉適量、胡椒粉適量
做法：
1、所有食材清洗乾淨。平底鍋中放少許油小火加熱，放入腰果慢煎至兩面金黃香脆熄火備用；
2、魚身下墊塊毛巾（以防魚身打滑），用鋒利的刀沿尾部緊貼著骨頭把半邊魚身片下來，再小心的將魚身上的刺剔除後將魚肉切成條狀，成條的魚肉切成1釐米左右的魚丁，放入大碗中，調入少許鹽，雞精，胡椒粉，料酒，生粉抓勻（有點兒發粘的程度說明生粉厚薄剛好）醃制10分鐘，炒制前再倒少許油拌勻；
3、火龍果稍微修整下外觀，一剖為二，用勺子小心的儘量大塊的把果肉挖下來，切成魚肉大小的丁，殼留著做盛器；
4、胡蘿蔔，西芹切大小一致的丁，鍋中放水燒開入兩滴油後，放入胡蘿蔔及西芹丁氽水撈出過冷水控幹水分備用；
5、鍋中多放些油燒熱後，倒入醃制好的魚丁滑炒至顏色變白，即關火用余溫滑炒至8成熟盛出備用，用剩餘的底油燒熱後倒入胡蘿蔔西芹丁翻炒，炒幾下後，倒入滑炒好的魚丁及火龍果一同小心再翻炒，調入鹽，雞精拌勻後，倒入濕澱粉水勾芡至合適的粘稠度，最後出鍋前倒入炸好的腰果拌勻，盛入火龍果容器中即可。
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