山楂消食倒滯， 含有大量的脂肪水解酶， 能夠促進脂肪食物的消化， 清除體內多餘脂肪， 如果每天堅持食用對減肥瘦身也有很好的效果。
焗山楂茶
做法：
1.生薑去皮切片， 山楂幹和桂皮用清水浸泡10分鐘， 洗去浮土。
2.鍋中燒水， 水煮滾後， 放入山楂幹熬煮， 水再次滾開後， 加入桂皮。
3.再加入切好的生薑片， 最後倒入紅糖， 攪勻後繼續煮5分鐘即可 。
小貼士：
1、買來的藥材在使用之前最好用清水洗一遍， 以免有浮土。
2、桂皮的加入可以為這道茶飲增添特別的風味， 不習慣可以省略。
3、紅糖的用量可根據個人口味調節。 由於材料中有生薑和紅糖， 趁熱喝口味最佳。
木耳山楂粥
食材：大米50克、山楂30克、黑木耳5克、水600毫升
1.將木耳泡發， 洗淨切絲;大米淘洗乾淨， 備用;山楂洗淨， 去核， 切丁。
2.鍋中加600ml水， 把木耳絲倒進去， 開中火煮;水煮開後，
3.煮開後， 改小火煮20分鐘， 倒入切好的山楂丁， 用勺子不停的攪拌10分鐘， 可以使粥更快的變稠。
4.濃稠後盛入碗中， 即可享用。
飲食減肥應該攝取合適的熱量、均衡地搭配食物， 配合適量的運動。 單吃山楂肯定不能減肥需要配合有效的運動， 消耗熱量的同時提高新陳代謝、促進脂肪燃燒， 這樣才能有效地瘦下去。 還不趕緊試試!
