如今的天氣也將越來越暖和， 而多數人也都在屋子裡關了移動， 外出運動少之又少， 自然身上的肉就囤積起來了， 所以隨著天氣的變換很多人就都開始了自己的減肥計畫，
南瓜湯
材料：南瓜、薑。
做法：南瓜用電鍋蒸熟， 連皮、連籽一同切成塊， 再用果汁機與堅果、核桃、腰果一起打成濃漿， 放入鍋中與姜、月桂葉慢慢煮約2小時， 讓南瓜的香味完全釋放。
功效：南瓜富含維生素和果膠， 果膠具有較強的吸附性， 能粘結和消除體內的細菌毒素和其他有害物質， 起到排毒解毒的效果。 而南瓜所含的成分能促進膽汁分泌， 加強腸胃蠕動， 幫助食物消化， 是很好的減肥食材。
五穀飯
材料：糙米、五寶粉、蘿蔔乾、鹽、油。
做法：糙米用清水浸泡2小時， 加入食鹽及油蒸熟， 再分別撒上五寶粉與蘿蔔乾， 讓米飯吃起來不澀。
功效：糙米可以調節不飽和脂肪， 加強腸道蠕動， 預防便秘和腸癌。 糙米富含膳食纖維， 膳食纖維能與膽固醇結合， 促進膽固醇的排出， 從而幫助降低血脂。 糙米是天然的利尿劑， 能促進新陳代謝， 排除體內過剩的養分及毒素。
煎土豆
材料：土豆、海苔、醬油膏。
做法：將土豆打成泥， 下面鋪著海苔片， 然後再放入鍋中， 用小火兩面煎熟， 最後淋上醬油膏即可。
功效：土豆僅含0.1%的脂肪， 是所有充饑食物無法比擬的。 每天多吃土豆， 可以減少脂肪攝入， 使多餘的脂肪逐漸代謝掉， 消除肥胖的煩惱。 因此， 土豆是這款排毒減肥食譜中最主要的材料。
