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外出就餐時的減肥小技巧

現在許多的人由於工作忙等原因會選擇外出就餐。 然而外出就餐一不注意就會導致自己多吃變胖。 下面給大家介紹外出就餐時的減肥技巧

供大家參考。

慢慢吃慢慢聊

大家都知進餐狼吞虎嚥不但有礙消化, 而且會令你“不知道飽”, 無形中吃得超量。 出外吃飯, 很多時都是與朋友一起, 這時最好與朋友邊聊邊吃, 就能減低進食速度。 但另一方面, 又不要被開心熱鬧的氣氛所迷惑, 忘形起來“人吃我也吃”, 應適可而止, 見飽即收。

多選瓜菜食物

“一份豬扒飯!”、“一份回鍋肉!”這些多肉少菜的搭配, 簡直是減肥人士的大敵。 其實在餐館吃飯, 最好多選擇瓜菜類食物, 例如綠葉蔬菜、豆腐、冬瓜、蘿蔔等都是很好的選擇。 這是因為蔬菜類和豆製品的營養價值高, 對身體有益之餘, 更能令你容易產生飽感, 而且熱量又低, 如果再配合低油的烹煮方法,

實在是健康首選!其實多吃瓜菜除了能吃得飽外, 瓜菜還能提供豐富的纖維、礦物質和維他命, 價錢還較便宜呢!至於在中式飯店吃飯時, 不妨選擇雜菜煲、蒸豆腐等;在西式餐廳進餐, 也可考慮吃雜菜, 選擇都不少呢!

肉類去皮減脂

要瘦身, 當然要與高脂高卡食物劃清界線, 脂肪含量較高的食物就應少吃為妙。 除了可考慮減少吃肉, 一些明顯含有脂肪的食物, 如肥肉、豬皮、雞皮、鵝皮更是能免則免!此外, 一些西式點心, 如蛋糕、酥皮西餅、牛角酥、芝士蛋糕等, 外表雖然美味吸引, 但熱量卻十分驚人, 大家切勿被它迷倒。 果仁類食物包括開心果、花生、腰果等, 雖然脆口, 但油脂含量也奇高, 大家在飯前不要狂吃呀!

浸湯比煎炸好

除了食物本身外, 同類食物的烹調方法也與你的減肥進度息息相關。 例如一碟炸豆腐與一碟清蒸豆腐的熱量就相差很遠。 在點菜時, 最好避免選擇煎炸和炒的菜式, 畢竟這些菜的油分較多, 食得過多脂肪積聚, 不但有損健康, 對於減肥更完全無好處。 所以最好多選擇浸湯、清蒸或別的菜式, 例如, 最好吃湯而避免炒;白灼蝦總比炸蝦好;叉燒比炸豬扒好。 此外, 在外食飯可多喝湯, 菜湯是一個不錯的選擇。

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