之前喝杯白水、或者添加了纖維素的水， 能夠加速腸胃的蠕動， 把前一夜體內的垃圾、代謝物排出體外， 減少小肚腩出現的機會。
另外白開水中不含有蛋白質、脂肪、碳水化合物， 既能補充細胞水分， 又能降低血液粘稠度， 利於排尿。 通常飲用白開水半個小時以後， 身體就會排出前一夜的代謝物。 也不會影響早餐食欲。
很多人都算不上肥胖， 但是吃過飯後就會看見一個鼓囊囊的胃口凸出來， 這是最標準的babyfat， 即便是沒吃飯， 這個小胃口也需要吸氣才能掩蓋。 那麼最好餐前喝杯水， 能夠減輕饑餓感， 減少食物的攝入量， 時間長了胃口也就小了。 同時也可以補充身體需要的水分，
此外， 餐前喝水， 進食量會明顯減少， 對食物的渴望也會改變， 因為有足夠的水， 身體會比較喜歡蛋白質， 而不是令人發胖的碳水化合物。 研究顯示， 一杯水可以刺激交感神經系統長達1.5——2小時， 接著所分泌的腎上腺素可以使貯存於體內的脂肪逐漸消耗， 使多餘的體重明顯減少。 與節食相比， 這種方式所減輕的體重較為穩定而持久。
