天氣轉涼節食減肥要謹慎

天氣轉冷， 人們往往容易吃得多， 這讓一些愛美的人有了新的煩惱， 於是秋季就成了又一個減肥火熱期。 盲目節食、亂吃減肥藥、不規律的生活都可能暫時減去幾斤“贅肉”，

但隨之而來的問題卻不容忽視。 不當減肥輕則傷及腸胃、引起內分泌紊亂， 重則損害健康， 甚至危及生命。

其實， 減肥是一個循序漸進的過程， 盲目節食並不可取。 怎樣才能健康減肥呢?

首先早飯要吃好。

人體最大消耗是在上午。 由於胃經過一夜消化早已排空， 如果不吃早飯， 那麼整個上午的活動所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供， 這就遠遠不能滿足營養需要。 長期下去容易引起急性胃炎、胃擴張、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等， 所以早飯是必不可少的。

其次控制主食， 限制甜食。

主食可採用遞減法， 一日三餐減去50克。 逐步將主食控制在250克到300克左右， 如麥、米和一些雜糧可選用，

但食量必須嚴格限制， 養成吃七八分飽的習慣。 對含澱粉過多和味甜的食物如甜薯、馬鈴薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、麥乳精、果汁甜食等儘量少吃。 副食可採用瘦肉、魚、蛋、黃豆製品和含糖分較少的蔬菜、水果等。

第三養成喝湯的習慣。

研究發現， 湯是一種良好的食欲抑制劑， 因此， 肥胖者可採用喝湯來減肥。 在平時就餐時多喝些湯， 以減少主食的攝入量， 從而達到減肥目的。

此外， 想減肥的人要少飲酒。 酒中的主要成分是酒精， 酒精熱量高且能促進脂肪的體內沉積。 蛋白質和糖類及脂肪雖然也同樣能產生熱量， 但它們含有對人體有益的成分， 而酒精則只含有熱量， 這種熱量一味地使人發胖。 有人計算過，

一大瓶啤酒約等於小半碗飯。 特別是有些人喜歡在飯後或睡前喝酒， 如果經常大量飲酒， 加上進高熱量食物， 就可能造成熱量過剩， 增加皮下脂肪的堆積， 引起身體發胖。