許多減肥瘦身的人對於自身的飲食都會特別的小心控制， 那麼有沒有什麼菜肴能幫助我們消滅身上多餘贅肉呢?下面給大家推薦幾種對減肥有效的靚湯，
蓮子瘦身湯
蓮子30克， 芡實30克， 薏米50克， 龍眼肉8克， 豬肉300克， 蜜棗2顆。 把豬肉洗淨後飛水;所有材料清洗乾淨;用10～12碗水煮開後， 加入所有材料， 先用大火煮10分鐘， 再轉小火煮2小時， 調味即可。
此湯能補脾化生氣血， 促進血液迴圈， 更可令面色紅潤。 湯中的龍眼肉有補氣益血之功效， 蓮子能養心健脾， 而薏米則有美白及消腫的功效。 健脾益氣、補血潤膚、美白肌膚、改善肥腫。
鳳菇豆腐湯
取鮮鳳尾菇100克、豆腐200克， 精鹽、味精、蔥花、香菜末、鮮湯、植物油各適量。 先將鳳尾菇去雜質洗淨， 撕成薄片， 豆腐洗淨切成小塊。 淨鍋置火上， 加油燒熱， 放入鳳尾菇煸炒片刻， 加入鮮湯、豆腐塊、精鹽，
此湯具有健脾胃、明目、祛脂減肥的功效。
銀耳竹筍湯
竹筍300克、銀耳20克， 雞蛋、精鹽各適量， 水1000毫升。 先將竹筍洗淨， 銀耳用水泡發， 雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中放水煮沸， 倒入雞蛋糊， 加入竹筍、銀耳， 用小火燒5分鐘， 加鹽調味即可食用。 每日午餐、晚餐前先喝湯吃料， 也可當減肥點心食用。
竹筍能祛濕利水， 是消除腹壁脂肪的最佳食物， 銀耳能潤肺養顏。
蓮藕排骨湯
蓮藕400克， 豬排骨300克， 薑片適量， 鹽適量， 料酒適量。 將蓮藕洗乾淨， 切成塊。 將豬排骨洗乾淨， 放人開水中燙過， 用溫水洗淨。 鍋中加清水， 故人豬排骨與薑片一起噸煮。 煮開後撈去場面上的浮沫， 改用小火煮， 加入些許料酒一起煮。
蓮藕含有澱粉， 能夠提供飽腹感， 而且還含有豐富的纖維質， 因此， 是利於減肥的食物。
蘿蔔海帶湯
海帶100克、桂花10克、薑5片、蘿蔔1個約300克。 把蘿蔔削皮切成小塊， 用1500毫升水以大火煮沸， 先放蘿蔔、海帶、薑片， 待水再度滾時轉成小火， 直到蘿蔔、海帶煮爛熟， 最後加入用紗布包著的桂花， 再煮15分鐘即可。 每日午餐、晚餐前先喝湯吃料。
蘿蔔能消積滯及清理腸胃;海帶性咸寒， 常食能清血管中的多餘血脂。
冬瓜海帶瘦肉湯
材料：冬瓜500克， 海帶4片， 豬瘦肉100克， 鹽少許。 將冬瓜洗乾淨。 友反， 團成小塊。 將海帶泡入水中約2小時後取出清洗乾淨成塊。 將瘦豬肉洗乾淨， 切成小片。 鍋中放水， 放入冬瓜塊與海帶片，
冬瓜具有消除體內積水的作用， 海帶則具有清除體內膽固醇與脂肪的效果， 適當的豬肉能夠補充應有的能量與蛋白質， 所以， 這是一款能夠美容、瘦身、減脂的湯。
