人到中年後， 由於體力活動減少， 基礎代謝率降低， 身體逐漸發福。 肥胖之後又不及時減肥， 就延續為老年肥胖。 而老年肥胖又多伴隨著高血壓、冠心病、高血脂、脂肪肝、骨關節病等等， 隨時都可能發生心腦血管疾病， 如腦血管意外、心肌梗塞等。
所以大多數老年朋友普遍信奉“千金難買老來瘦”這一信條， 但是一味追求“老來瘦”， 是不妥當的。
“老來瘦”者身體的新陳代謝和各種生理功能都比正常老人低， 體質相對較弱， 對饑餓和勞累的耐受能力差， 在日常生活中常常會感覺精神不振， 易出現疲勞和頭暈目眩的現象。
因此提醒老年朋友， 對胖與瘦要有一個正確的認識。 過於肥胖不利健康， 但老來過瘦也不好， 不要盲目追求。 如果為了求得“老來瘦”而過分節制飲食， 那就更不明智了。 專家們認為， 只要掌握下面2個策略， 就能獲得成功：
1．懂得性別差異。 身高、體重相仿的男女吃同樣多的東西、接受同樣強度的訓練， 男士的體重總是減得更多更快。 因為男性每磅體重含有更多的肌肉組織， 正是它們需要“燃燒”更多的脂肪。 因此， 女性想取得男性減肥的效果， 必須進行超過想像的更多的鍛煉。
2．制訂合理的減肥方案。 吃低脂食物， 減少腰腹部脂肪， 營養專家推薦的是飽和脂肪含量低的以新鮮蔬菜、水果和澱粉（如糙米、全穀麵包、麵食）為主的食譜。
還有一種很流行的藉口是：胖瘦來自遺傳， 本人無能為力。 須知， 即使你的家庭個個是大肚皮， 你也能改變自己的腰圍。 對身高相同的人而言， 體重差異只有35％到40％是受遺傳的影響。 這就是說， 還有60％到65％的因素是本人可以控制的。
