過午不食減肥法是指在14點後停止進食， 然後利用空腹前期， 使瘦激素作用的時間延長達到減重效果，
同時， 研究顯示轉化成脂肪並不是過多的碳水化物， 過多的碳水化合物會阻礙脂肪的燃燒。 除此之外會破壞腦下垂體體重調節中樞， 使人容易複胖。 若減少碳水化合物攝取一段時間， 破壞的腦下垂體體重調節中樞會慢慢恢復， 此時就不易複 胖。 但也存在一些不適宜症狀， 我們可以選擇健康減肥食品來替代， 適量進食以保證我們的基本營養供應。
二、你適合過午不食減肥法嗎?
1、身體健康嗎
低血糖或低血壓病人、年齡太大者、)糖尿病有在使用胰島素者、腎臟病病人、病態性肥胖者。 這些人群千萬不能嘗試過午不食減肥法。
2、腸胃耐力夠不夠
如果不吃晚餐， 然後又到淩晨一、兩點才睡覺， 從中餐算起的話， 腸胃已經餓了將近十個小時， 腸胃不好的人， 可能會因此出現胃痛、胃酸等等狀況， 這時候無論是為了減重繼續不吃， 或是為了腸胃吃點東西再睡， 對身體都是不好的。
3、配合適量運動了嗎
雖然節食會在初期讓身體因攝入能量急劇減少而下降， 因此如果繼續不運動、生活習慣不科學， 慢慢地， 人體新陳代謝自動調節變慢， 消耗的熱量也變少了， 體重再也減不下去。 稍微多吃一點， 甚至反彈更快。
4、工作壓力大嗎
都市白領多從事高強度的腦力勞動， 大腦需要大量的能量和養分。 經過一整天的忙碌工作， 晚餐或許成為你一天當中惟一可以輕鬆享受生活的時間，
自我檢測之後， 你是否適合過午不食減肥法呢?不適合的就趕快退出另尋妙招吧， 適合的就繼續堅持， 苗條身姿離你不遠了哦。
三、過午不食減肥法的詳細操作
早上喝一大杯蜂蜜水清腸排毒， 接著吃點早餐可以一份粥和兩個小饅頭。 覺著不夠可以吃幾片吐司。
在上班期間要多喝白開水(這也是排毒清腸的一種方式)
午餐之前先喝一杯白開水， 儘量吃清淡少油的!一小碗配搭水煮蔬菜和低卡的葷菜等。
下午就喝點白開水和泡工夫茶喝。
