紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質, 有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。 多吃可預防及治療腳腫, 有減肥之效。
關於薏米和紅豆的消腫作用, 也很有意思。 我們千萬不要以為腫就是水腫。 試看今人, 十個裡面起碼有五六個身體發福, 這也是腫, 叫做體態臃腫。 在中醫看來, 肥胖也好, 水腫也好, 都意味著體內有濕。 水液不能隨氣血流動, 滯留在人體細胞之間, 使人體迅速膨脹起來。 水腫如此, 肥胖也是如此, 只不過是程度有深有淺而已。 祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液, 也就能消腫。 所以,
治療水腫必用紅豆, 而實踐證明, 薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,
薏米解毒瘦身又養顏
薏米又稱薏仁米、苡米。 薏米的營養價值很高, 被譽為“世界禾本植物之王”。 薏仁米營養豐富, 含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。
紅豆薏米粥做法:
熬薏米紅豆粥是有很多技巧和講究的。 薏米很硬, 紅豆也很硬, 如果放在鍋裡一直熬, 大概熬一個多小時還不爛, 很浪費火或者電, 而且搞不好還會把水燒幹, 造成糊底。
第一種方法是在鍋里加進去足夠的水, 燒開後熄火, 讓薏米和紅豆在鍋裡悶半個小時, 再開火,
第二種方法更簡單, 就是把現在家裡不常用的保溫瓶洗乾淨, 把薏米和紅豆放在裡面, 再倒進去開水, 塞緊瓶頭悶著, 每天晚上這樣弄好, 早晨起來就是粥了, 正好當早餐喝。
溫馨提示:
紅豆消腫減肥特效
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質, 有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。 多吃可預防及治療腳腫, 有減肥之效。 其石堿成分可增加腸胃蠕動, 減少便秘促進排尿, 消除心臟或腎病所引起的浮腫。 食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。
薏米解毒瘦身又養顏
薏米又稱薏仁米、苡米。 薏米的營養價值很高, 被譽為“世界禾本植物之王”。 薏仁米營養豐富,
谷萬里介紹說, 中醫認為, 薏米味甘、淡, 性微寒、入脾、胃、肺經, 對脾虛腹瀉、肌肉酸重、關節疼痛等症有治療和預防作用。