1、蒸紫薯+優酪乳+水煮雞蛋
2、蒸紅薯+蘋果+水煮雞蛋
3、蒸山藥+雞蛋+鮮榨芹菜胡蘿蔔汁
4、蒸土豆+優酪乳+橘子
5、蒸玉米+豆漿+草莓5個
6、蒸南瓜+優酪乳+水煮雞蛋
7、火龍果+優酪乳+水煮雞蛋+開水沖的純燕麥片
健康減肥早餐原則：
一、高膳食纖維
上面一周的早餐中， 都是薯類食物， 這類的食物不僅維生素和礦物質很高， 更是膳食纖維含量高， 膳食纖維是加快腸道蠕動，
紫薯富含的β-胡蘿蔔素， 黏蛋白、膳食纖維和花青素， 以及其他多種維生素礦物質， 是減肥人士的合適選擇。 還具有降血脂。 降膽固醇的作用。 其中紫薯裡中富的花青素是一種強有力的抗氧化劑， 能夠保護人體免受自由基等有害物質的損傷， 還能增強血管彈性、促進血液迴圈。 蒸的紅薯中含大量黏液蛋白， 黏液多糖等， 它們能保持人體心血管壁的彈性， 防止動脈粥樣硬化的發生。 潤腸通便、減肥效果好。
喜歡吃烤紅薯的人可以去超市或菜市場選購新鮮乾淨、表皮光潔的生紅薯， 自己用微波爐烤， 這樣的烤紅薯是“放心紅薯”。 再例如山藥， 這可是減肥的好東西。 含有大量的消化酶， 能促進蛋白質和澱粉的分解， 幫助消化， 提高人體新陳代謝， 減少皮下脂肪的沉積， 避免肥胖， 被稱為“零脂肪主食”。
換句話說， 就是山藥特別能刮胃腸道的“油水”， 有降脂清腸的功效， 對血脂、血壓、膽固醇“三高”的心血管患者來說， 平時多吃山藥這類根莖食物取代部分主食， 對身體健康有莫大的裨益。 早上起來把洗好的薯類直接扔進蒸鍋， 15分鐘左右就可以熟。 也無須佔用很多時間， 只要放進鍋裡後， 你再做其他的事情， 一點都不耽誤。
二、優質蛋白質
雞蛋、優酪乳都是營養豐富， 而且價廉的優質蛋白食品。
雞蛋在你洗臉漱口的時候就水煮幾分鐘， 優酪乳直接飲用， 無需耽誤額外時間。 優質蛋白質的作用， 構造人的身體：蛋白質是一切生命的物質基礎， 是機體細胞的重要組成部分， 是人體組織更新和修補的主要原料。
三、維生素和礦物質
早上吃水果很好。 方便、省時。 洗洗就可以入口吃。更重要的是能量很低，對於肥胖人群最推薦吃。
四、行動起來就是最好的！
簡單的也需要大家動動手來操作，在操作的過程中也是一種消耗體能的好機會，也起到減肥的作用，再加上吃這些低脂肪，高蛋白，高膳食纖維的食物，健康減肥不是問題。
洗洗就可以入口吃。更重要的是能量很低，對於肥胖人群最推薦吃。
四、行動起來就是最好的！
簡單的也需要大家動動手來操作，在操作的過程中也是一種消耗體能的好機會，也起到減肥的作用，再加上吃這些低脂肪，高蛋白，高膳食纖維的食物，健康減肥不是問題。
