鮮果燕麥粥
材料：燕麥60克、蘋果1個、香蕉1小根、獼猴桃1個、櫻桃若干顆、葡萄乾適量、鮮奶200ML、水300ML
製作步驟：
1、取一小鍋入水後燒沸， 將燕麥入鍋中煮成粥，
2、蘋果連皮切丁， 香蕉和獼猴桃切小丁， 葡萄乾用水沖洗兩遍。
3、將煮好的燕麥盛在容器內。
4、將三種水果丁混合放在燕麥粥表面， 注意顏色的搭配。 撒上葡萄乾， 澆上鮮奶， 最後飾以櫻桃點綴即可。
點評：燕麥屬於粗纖維的一種， 可以幫助消化， 最適合早餐食用， 加入蘋果、香蕉、獼猴桃等鮮果更顯得營養風富又減肥!
減肥菜粥
材料：燕麥片、蘿蔔、生菜、蘑菇、牛奶
製作步驟：
1、蔬菜切成適當大小;鍋裡放水， 等水半開的時候放蔬菜。
2、水全開時放燕麥， 待燕麥熟了， 小火放牛奶。 牛奶不要煮開， 那樣不好。
點評：這個“菜粥”最大的好處是因為用少量的燕麥就可以煮得稠稠的， 混合著生菜、蘑菇、蘿蔔，
紅豆山藥西米粥
材料：紅豆、山藥、西米
製作步驟：
1、紅豆洗淨， 用水泡上一夜， 再加清水入高壓鍋壓上半個小時， 至紅豆軟爛;
2、山藥洗淨， 削皮， 切成半圓小片;
3、西米用清水泡上一會兒， 然後加水入鍋煮至米粒上浮， 且米粒變晶瑩;
4、將紅豆和山藥裝入砂鍋， 加上紅豆湯， 湯沸之後轉文火， 過幾分鐘之後加上黃糖片， 熬至山藥軟爛， 一碰就碎， 關火， 用濾網將煮好的西米撈出， 淋在粥鍋裡， 盛碗即可食用。
點評：山藥高營養、低熱量， 可幫助人體降血糖， 預防脂肪沉積， 是一種理想的減肥食物， 而且它的飽腹感不亞於土豆等澱粉量高的食物喔!
減脂減肥荷葉粥
材料：大米一小杯、荷葉2張、枸杞、冰糖
製作步驟：
1、把荷葉的邊緣剪成大塊用鹽水浸泡， (一是要洗乾淨、二是鹽水有消毒的作用)
2、在鍋中加入水， 把荷葉放進去煮5-10分鐘， 將荷葉撈出， 把準備好的大米加入鍋中熬煮!
3、米粥煮開花， 熬的稀爛， 把準備好的枸杞和冰糖加入。 在煮上5分鐘!就可以了啦!也可以冰鎮下吃， 白天外出， 回來喝上一碗!
點評：作為減肥茶來喝荷葉茶你可能有聽說過， 減肥原理大致相同， 荷葉有清熱解暑、利尿通便的作用。 對於水腫型肥胖、便秘肥胖者有顯著功效。
蜂蜜消暑減肥粥
材料：大米， 糯米， 枸杞， 蜂蜜， 水
製作步驟：
1、把米浸泡至發漲， 瀝幹;
2、加水， 大火煮制粥大開， 改中火;
3、熬至米粒開花， 粥狀粘稠， 加入蜂蜜、白糖， 用手勺攪拌;
4、快出鍋時， 把枸杞放入， 再煮制5分鐘，
點評：蜂蜜的解毒解便秘的功效為人所津津樂道， 枸杞則滋肝補腎又明目， 這粥除了可以減肥還是一款養生粥品， 最適合炎炎夏日消暑了。
蔬菜玉米麥片粥
材料：棒渣50克， 大米30克， 玉米麵20克， 燕麥片30克， 清水(適量， 玉米粒少許， 豌豆粒少許， 胡蘿蔔粒少許， 土豆丁少許， 西蘭花少許
製作步驟：
1、先準備煮粥的材料， 這裡有燕麥片， 棒渣， 大米和玉米麵。
2、棒渣洗淨， 要提前一晚浸泡， 第二天再洗一下就可以用來煮粥了。
3、取小鍋， 放入淘洗乾淨的大米和浸泡過一晚的棒渣， 再注入足夠量的清水。
4、把小鍋放置火上大火煮滾。
5、煮滾後倒入玉米麵， 玉米麵下鍋前可先用水調成糊狀， 邊倒邊用湯勺攪勻， 以免結塊。 然後轉小火慢慢熬制。
6、在粥快煮好的時候準備蔬菜，
7、粥煮到米粒開花就可以了， 這時放入蔬菜丁和燕麥片， 不易煮熟的蔬菜可以先放， 略煮一下至所有材料成熟就可以關火了。
8、喝的時候可加一點鹽調味， 也可以什麼都不加， 可以搭配烤吐司一起吃， 全麥吐司切片， 塗上一層黃油， 放入烤箱烤約10分鐘左右即可。
點評：蔬菜含有豐富的纖維素， 能增加飽腹感， 減少身體吸收脂肪， 防止便秘的減肥食物。 粗纖維的玉米和麥片還能幫助清腸潤道呢!
