玉米健康減肥食譜 甩脂超猛

想要快速減肥又想健康減肥的話， 玉米是你最好的選擇， 因為玉米中含有大量的粗纖維和多種礦物營養，

這些都是可以補充人體所需的維生素的， 並且玉米還有大量鈣質， 它的鈣質品質絕不低於一杯牛奶， 鈣質還是幫助你快速減肥燃燒脂肪的重要元素呢。 玉米中豐富的磷、硒、卵磷脂和維生素E， 不但可以幫助減低血清膽固醇， 還具有皮膚美容的作用， 對女性的機體機構尤其好。

煮玉米

材料：1~2根新鮮玉米

方法：把玉米清洗乾淨， 注意要留下玉米的外殼和“鬍鬚”， 它們的營養很豐富哦。 之後將一整根玉米下入鍋中， 加入適量的清水煮上20～25分鐘， 熟透後即可食用。 直接把玉米當作午餐或晚餐主食來食用， 可以再搭配適量新鮮蔬菜和水果。 每100克新鮮玉米中的熱量有196千卡， 含粗纖維1、2克、蛋白質3、5克、脂肪2、3克以及40、2克的碳水化合物， 礦物質和纖維素的含量也十分豐富。

玉米豆腐雞蛋羹

材料：豆腐1塊， 玉米粒1碗， 干貝(瑤柱)2粒， 雞蛋1個

做法：1、瑤柱用熱水浸泡至軟， 撕碎。 2、砂鍋燒熱， 爆油， 待油熱後注入暖水。 3、待鍋內的水燒開後將豆腐及玉米粒一起倒入鍋， 再次燒開後轉小火煮十五分鐘。 4、雞蛋劃散， 趁熱倒入鍋中， 攪拌成蛋花， 加鹽調味即可。

青椒炒玉米

材料：玉米2根(玉米粒約300克)、青尖椒50克、紅尖椒20克、鹽適量、糖1/2茶匙(3克)、油1、5湯匙(25ml)

做法：1、將玉米棒上的玉米掰下來， 也可以省事用現成的玉米粒， 洗淨待用， 青尖椒、紅尖椒洗淨切成小丁待用。 2、炒鍋燒熱， 放入油， 燒至8成熱(冒煙)時， 放入玉米粒炒勻， 一直翻炒將玉米粒炒到表面略微焦糊(時間大約2-3分鐘)。 3、放入青椒、紅椒粒一起翻炒半分鐘，

放入鹽和糖調味即可。

玉米海帶龍骨湯

材料：老玉米1個、海帶結200克、胡蘿蔔1根、大蔥2-3段、生薑3-4片、龍骨2斤、鹽少許

做法：1、排骨洗淨， 飛水略焯去掉浮沫撈出備用。 2、砂鍋中添水， 放入剛才炒好的龍骨， 此時， 將胡蘿蔔洗淨切滾刀塊， 玉米洗淨切段， 海帶結洗淨備用。 3、水開後加之蔥薑， 調至中火加入排骨慢燉30分鐘， 30分鐘後加入玉米、海帶和胡蘿蔔， 繼續小火燉1小時即可。 4、燉好後， 調入適量鹽即可。

玉米土豆蘑菇素湯

材料：玉米1個、土豆1顆、蘑菇1碗、芹菜兩棵

做法：1、玉米洗淨， 削下玉米粒。 蘑菇洗淨切片。 芹菜洗淨切成末。 2、洗淨土豆去皮， 切丁， 放入攪拌機， 倒入一碗水， 攪成蓉。 3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入鍋裡， 煮至熟。 4、加入芹菜末， 煮沸， 下鹽和幾滴芝麻油調味，

即可食用。 玉米是樣好東西， 不僅可以防癌， 對眼睛也好， 還有促進排便的功能。 但玉米雖好， 所含的營養也不全面， 除了吃玉米之外， 還要適當吃一些其他的蔬菜、水果。