原則:早上是皇后, 中午是公主, 晚上是窮人
就像我們介紹的那樣, 每餐應當攝取的食材有蛋白質、碳水化合物、蔬菜以及優質食用油。
午餐
午餐除了含有大量反式脂肪酸的速食或是炸豬排, 其他喜歡吃的東西都OK。 不過吃那些只要點1份就能吃飽的義大利面或是大碗蓋飯的話, 則要用沙拉或小碟菜品來補充蛋白質、均衡營養。
7:30 早餐:用豐富蛋白質和大量維生素來養護美麗肌膚
可以自由享受美食的早餐你絕對不想錯過, 除非你想像日本相撲選手練就一身膘肉, 他們可從不吃早餐。
最佳早餐時間是7:30
最佳早餐時間是7:30, 這時是全身新陳代謝最旺盛的時間, 也是身體最容易接納食物的時間, 這時享用早餐不易造成脂肪堆積。 如果起晚了,
補充能量
補充能量:嫩煎菠菜加荷包蛋、黑麥麵包、時令水果、香蕉汁。
溫暖身體
溫暖身體:穀物粥點是很好的的營養早餐, 如燕麥粥、黑米粥。
調整腸內環境:對亞洲人來說優酪乳比牛奶更健康, 可以多喝水果優酪乳。
11:30 午餐:用彩色食物來均衡營養
享用最佳午餐的時間來臨!這時是脾臟消化食物和吸收營養的黃金時間, 中午可以吃自己喜歡的東西, 但是搭配要均衡。 不同色彩的食物對身體起著不同的功效和作用, 如何平衡各類食物之間的營養平衡, 是需要特別注意的地方。
均衡營養
均衡營養:紅柿子椒、胡蘿蔔、南瓜、菠菜、菜花、藍莓。
各色蔬菜與貝類:放入蛤蜊與大量蔬菜的菜粥。
用糙米替代白米
用糙米替代白米:如果吃米飯的話, 糙米是比白米更健康的選擇。
17:30 晚餐:攝取蔬菜促進消化吸收
誰說減肥不能吃晚餐?17:30享用美食就用擔心會長胖, 這時體內消耗能量的生物酶最活躍, 儲存能量的激素分泌較低, 哪怕想小酌兩杯來助興, 都不用擔心會對肝臟造成傷害, 因為這時喝下的究竟能很快被代謝掉。