吃稀飯有助於消化， 同時具有飽腹感， 減少了進食量， 是減肥的最佳選擇之一， 今天小編介紹三款瘦身粥的做法及其營養價值， 健康美味的粥品， 趕快嘗一下吧。
生薑粥
中醫常把食物分為陰陽兩性， 生薑是屬於陽性食物， “體重的增減”在很大程度上取決於所吃食品， 是陰性還是陽性。 陰性食品增加能量輸入， 陽性食品增加能量輸出。 西醫所謂的“基礎新陳代謝率(BASALMETABOLISM)是指當身體完全處於休息狀態時的能量支出。 吸收陽性食物能增加基礎新陳代謝率， 因為你在休息的時候， 便能排除額外的能量， 這也就是有很多人吃得很多， 但仍能保持苗條的原因。 所以， 減肥者如能適當地進食陽物食物， 定能事半功倍。
制法：生薑8克切為薄片或細料， 大棗兩枚(風寒感冒時， 去大棗改用蔥白兩枚)、米100克加高湯共同煮粥， 適加鹽、麻油(油食品)調味。
大蒜粥
蒜與生薑一樣， 同屬陽性食物， 故能對治肥胖。 再加上現代中西醫結合的臨床實驗證明， 大蒜有消炎、止瀉、利尿、降壓、痰等作用， 並且有十分強烈的殺菌能力。 大蒜粥既能強身健體， 又能達瘦身效果， 不妨常服。
制法：紫皮大蒜50克， 去皮後蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用，
黃豆粥
黃豆含蛋白質35%、脂肪20%， 是含多種維他命及礦物質的鹼性食物。 黃豆的脂肪有降低膽固醇作用， 對動脈硬化、高血壓也很有效。
制法：黃豆100克(洗浸泡水中半天)， 芝麻炒焦研粉(可買現成的芝麻粉， 超市有賣)20克。 先用黃豆煮粥， 可加高湯(罐裝亦可)， 粥滾後再加入芝麻粉、鹽調味即可。
