秋季天氣轉涼， 許多的人開始吃一些養生的料理。 那麼對於想要瘦身減肥的人而言， 又該如何搭配飲食才能達到降脂減肥的目的呢？下面給大家介紹幾種秋季降脂減肥的食譜供大家參考。
南瓜排骨湯
材料：南瓜半斤、排骨1斤、生薑2片、蜜棗2粒、鹽適量
做法：
1、把南瓜去籽、洗淨， 連皮切厚塊。
2、鍋中放入適量清水煮滾， 加入所有材料大火煮上10分鐘， 再轉小火煲煮兩小時， 加入鹽調味即可。
保健功效：南瓜因為含豐富的澱粉質和糖類， 所以口感絕佳， 具有自然甜味， 維生素C、B和礦物質等都相當豐富， 具有補血功能， 也可以增加人體免疫力， 是減肥時期絕佳的使用食材。
玉米降脂粥
材料：玉米粒、胡蘿蔔各100公克、米1杯、高湯10杯、鹽適量
做法：
1、胡蘿蔔洗淨、去皮、切丁。
2、米加入高湯及胡蘿蔔丁煮成粥， 再加入玉米粒及鹽調味即可。
保健功效：玉米可以降低血脂、調節膽固醇和脂肪的正常代謝，
山楂蘿蔔瘦身湯
材料：白蘿蔔1斤、山楂片3錢、陳皮2錢、瘦豬肉4兩、蜜棗4粒、鹽、胡椒粉各適量
做法：
1、瘦豬肉洗淨、切片， 放入滾水中川燙、撈起;白蘿蔔洗淨、去皮， 切塊。
2、水煮滾， 加入以上所有調味料， 用大火煮十分鐘， 再轉小火煲煮兩個半小時， 加入鹽、胡椒粉即可。
保健功效：白蘿蔔能幫助消化， 含有豐富的維他命C、A等營養素， 可以消積減肥、利水消腫、去除多餘脂肪， 但因為它性冷， 不適合過度食用，
絲瓜排骨瘦身湯
材料：絲瓜1條、排骨半斤、桂圓肉5錢、蜜棗3粒、鹽適量
做法：
1、絲瓜去皮洗淨、切條狀;排骨切塊後洗淨， 放入滾水川燙備用。
2、全部材料放入滾水中， 先用大火煮十分鐘， 再轉小火煲煮兩小時， 加入鹽調味即可。
保健功效：此湯具有減肥護膚、止咳潤燥的功效， 多喝此湯可以清潤養顏， 止咳潤燥， 減肥護膚， 於日常生活中飲食， 可令肌膚細嫩， 容顏嬌豔， 而且湯味清甜、滋潤降火， 是女性養顏的好湯。
