為什麼減肥不能吃鹽 每天少吃一點鹽為健康減肥加分

談到減肥， 我們不單單會想到運動、節食、藥物治療這些傳統的減肥方法， 飲食中食鹽的攝入量越來越受到大家的關注， 減肥和食鹽有什麼關係呢?為什麼減肥不能吃鹽呢?下面和小編一起瞭解我們生活中必不可少的食鹽的減肥功效。

我們每天的飲食都離不開鹽， 鹽中含有機體活動所必需的鉀、鈉、氯元素， 並不含有熱量。 但鹽份的攝入多少卻與減肥效果息息相關。

食用鹽過多， 是脂肪堆積的元兇。 鹽是怎樣令機體代謝失去平衡從而造成肥胖， 這要追溯到更微觀的細胞來看。 鹽是氯和鈉以離子或化合物的方式存在的物質， 當我們攝取過多鹽份的時候， 即細胞外液的鹽份單方面迅速增加的時候， 就會在細胞的內外產生滲透壓， 吸幹細胞的內液， 使細胞變得支離破碎、疲憊不堪。 直到饑渴的喝了很多水， 而細胞外液的濃度極力與內液保持相當。

這種緩慢而失衡的代謝過程， 就會影響器官的正常有效運轉和體內其他化學物質的代謝能力， 從而使脂肪的分解變得緩慢， 造成減肥的失敗。

鹽束縛了細胞液的流動性， 有時甚至會影響腎臟的功能， 很難排出濃的鹽水， 令水分在體內滯留過久(水分滯留過久也會令器官攜帶毒素， 使毒素無法排出)， 從而導致身體的浮腫和肥胖。 許多專業的減肥機構或減肥學校， 在飲食上治療的第一項就是大幅度降低鹽份攝入， 使肥胖者的體液迴圈達到理想狀態， 再進行運動和節食方面的綜合性規劃。

注意：甜味和醋味都會掩蓋鹹味， 讓過多的鹽分在錯誤判斷中不知不覺地進入人體， 破壞身體的健康和平衡。 因此， 還是建議多吃清淡的食物，

改掉口味重的壞習慣。 成年人每天攝入的鹽應該在5~6克左右。 另外， 食鹽不僅包含在每天炒菜做飯所加入的鹽調料中， 一些醬菜、海鮮等醃制食品中也含有過多的鹽份， 在我們保持每天鹽分攝入的時候， 應注意到這些“隱性食鹽”。