食物還有著你意想不到的其他價值：塑造肌肉、強健骨骼、對抗疾病……每天選擇兩三種放進你的食譜裡， 可以是正餐，
1.杏仁及其它果仁(連皮一起吃)
超級功能：塑造肌肉、防止饑餓
秘密武器：蛋白質、不飽和脂肪、維生素E、葉酸(花生)、纖維、鎂、磷
對抗：肥胖、心臟病、肌肉鬆弛、癌症
“正牌”替代品：南瓜子、向日葵、鱷梨
“冒牌”替代品：鹽醃制的果仁(食鹽所含的鈉如果攝入過多會導致高血壓)
2、豆莢及其它豆類， 包括大豆、鷹嘴豆、腰豆等
超級功能：塑造肌肉、幫助燃燒脂肪、調節胃口
秘密武器：纖維、蛋白質、鐵、葉酸
對抗：肥胖、癌症、高血壓、心臟病
“正牌”替代品：小扁豆、豌豆、鷹嘴豆泥
“冒牌”替代品：富含飽和脂肪的油炸豆類及高糖分的烘焙豆類
3.菠菜及其它綠色蔬菜
超級功能：抵制自由基(自由基是一種加速衰老過程的分子)
秘密武器：維生素A,C和K、葉酸、β胡蘿蔔素、鈣、鎂、纖維
對抗：癌症、心臟病、肥胖、中風、骨痂
“正牌”替代品：十字花科的蔬菜， 如椰菜;綠色、黃色、紅色及菜色的蔬菜， 如蘆筍、辣椒和黃莢豆
“冒牌”替代品：無
4.無脂或低脂的牛奶產品， 如優酪乳、乳酪
超級功能：強健骨骼， 幫助減肥
秘密武器：鈣、維生素A和B12、核黃素、磷、鉀
對抗：骨質疏鬆、肥胖、高血壓、癌症
“正牌”替代品：無
“冒牌”替代品：全脂牛奶、冰凍優酪乳
5.無糖原味的即食燕麥片
超級功能：提供能量、降低膽固醇、維持血糖水準
秘密武器：複合碳水化合物及纖維
“正牌”替代品：高纖維的其它穀類食品
“冒牌”替代品：調味的穀類食品
6.雞蛋
超級功能：塑造肌肉、燃燒脂肪
秘密武器：蛋白質、維生素A和B12
對抗：肥胖
7.火雞或其它瘦肉， 如雞肉、魚肉
超級功能：塑造肌肉、改善免疫系統
秘密武器：纖維、蛋白質、鐵、維生素B1、鋅、肌氨酸(牛肉)、歐米加-3脂肪酸(魚)、維生素B6及B12(雞肉和魚肉)、磷、鉀
對抗：肥胖、心緒混亂、失憶、心臟病
“正牌”替代品：貝殼類食物、熏肉、富含歐米加-3脂肪酸的亞麻子
“冒牌”替代品：香腸、火腿、牛的一些脂肪較少的部位， 如丁字牛排和牛肋骨
8.全天然的無糖花生醬
超級功能：塑造肌肉、燃燒脂肪
秘密武器：蛋白質、、核黃素、煙酸、鎂
對抗：肥胖、肌肉鬆弛、皺紋、心血管疾病
“正牌”替代品：腰果和杏仁醬
“冒牌”替代品：多次加工的含糖和多種脂肪的花生醬。
想要減肥， 大家除了在飲食上多下功夫外， 還要多做運動。 這樣才能有事半功倍的效果哦。
