排毒清體是每日必做的功課, 一旦沒能成功排毒, 體內積聚的毒素就會讓你的小腹漸漸突出, 身體浮腫, 整個人看起來比實際體重起碼胖2公斤。
1號抗氧化標兵葡萄
番茄的抗氧化火力猛烈, 葡萄也遜色不到哪裡去。 葡萄籽中的花青配糖體, 其抗氧化能力是維他命C的20倍、維他命E的50倍。 但作為水果的葡萄或飲料的葡萄汁因其少了發酵的過程, 抗氧化的成分就少了許多, 火力也相應小了許多。 而用葡萄釀成的紅酒因經過發酵, 其抗氧化能力得以提高, 火力也相對猛一些。 因此, 在吃葡萄的同時, 再適量飲用些紅酒, 你容顏上的皺紋會降臨得晚一些, 肌膚老化跡象也會小得多。
2號抗氧化標兵番茄
8種抗氧化食物當中, 對付抗老化火力最強的武器就是番茄。
由於番茄的類別有好幾種, 到底選哪一種更好呢?那便是小番茄, 其維他命C含量更高, 可以讓抗氧化的火力再猛一些。
另外, 番茄應怎樣食用才能對抗氧化更有效呢?那便是熟吃。 雖然經烹調或加工過的番茄(番茄醬、番茄汁、罐裝番茄)所含的維他命C會遭到破壞, 但是茄紅素的含量可增加數倍, 抗氧化功能也更超強。 所以營養師大力向人們推薦番茄, 還建議人們大量攝取。
3號抗氧化標兵綠茶
抗氧化火力同樣猛烈的綠茶同時還具有去油解膩、清新口氣的功能, 所以你可堅持飲用, 既抗老化, 又有助於減肥, 何樂不為。
4號抗氧化標兵鮭魚
鮭魚是《時代週刊》抗氧化食物中惟一上榜的肉類。 味美好吃的鮭魚中, 因含有超強的omega-3多元不飽和脂肪酸, 所以有強的抗氧化功效, 而一般家禽或家畜的肉類, 因其中omega-6多元不飽和脂肪酸的比例較高, 會影響其抗氧化功能, 這是因為人體中兩種不飽和脂肪酸必須保持一定的比例, 多攝取omega-3多元不飽和脂肪酸, 便可以平衡身體裡兩種不飽和脂肪酸的比例, 相應地起到抗氧化功效。 當然, 野生鮭魚的火力絕對比養殖的鮭魚更超強。
5號抗氧化標兵堅果
富含維他命E的堅果類食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外, 還能修護膚組織, 不過, 又因為堅果類食物含有高油脂, 如果攝取過量, 不但有致胖的危險,
6號抗氧化標兵花椰菜
外形美觀、十字花科的花椰菜, 除了含有豐富的維他命A、C之外, 還含有一種特有的抗氧化物質, 它幾乎集所有抗氧化物於一身, 因此, 它的抗氧化性能比其他食物更優良, 而且還是抗癌明星, 因此, 你千萬別錯過這類捍衛你青春的蔬菜。
7號抗氧化標兵藍莓
莓類水果富含β胡蘿蔔素以及維他命C, 而這兩種成分是抗氧化物裡最為醫學界所肯定的物質, 所以外形小巧、美觀的草莓、藍莓、小紅莓你要大啖特啖。
另外它所含有的鉀及水溶性纖維, 還能降低血膽固醇濃度及減少患高血壓的幾率呢!
8號抗氧化標兵大蒜
別因為害怕大蒜的味道而遠離大蒜, 它不但具有抗氧化的功效, 還有促進血液迴圈、加速新陳代謝的功能, 能幫助排毒減重呢!它所含有的硫化物具有抗氧化還原作用, 不但可有效降低體內膽固醇, 還可預防高血壓及心血管疾病。 如果你實在對大蒜沒感情, 不妨吃些蒜苗、蒜葉、蒜油。 還要記住, 如果吃過大蒜之後喝杯牛奶, 惱人的蒜味便沒了, 不信你可試試。