導語：上班族由於老是吃外食所以總是完成不了瘦身的美夢， 因為外面的食物都是做好的， 我們不能控制油量和脂肪的攝入所以一直不能瘦， 但是你知道嗎？如果點外賣學會了這些點餐技巧你一樣能完成瘦身的美夢， 現在就讓我們來看看《上班這黨事》這一期的節目， 教你怎麼越吃越瘦， 只要選對食物， 學會點餐， 外食也能瘦。
1、 吃便當應避開油炸類， 配菜多挑選蔬菜
我們在外就餐的時候其實也會發現， 很多蔬菜在烹調過程中都會放入大量的油， 這時候可以在旁邊放一張白飯或者一碗清水， 無論是葷還是素， 都過一下水， 去掉大部分油脂， 這樣能減少油脂的攝入。
減重的概念及原則
減肥的原則就是當熱量還沒進入身體時就儘量減少它的攝入， 如果進入了體內， 就要阻止它被吸收， 如果可以的話儘量不要讓它成為脂肪。
過水的方法確實能減少熱量的攝入， 但還是要注意總的熱量， 如果你今天過水了， 但在其他時間卻吃很多的話， 一樣沒有效果， 所以要注意加餐的情況出現。
如果你今天在小吃店外食， 建議最好點一個青菜， 而青菜最好是地瓜葉， 因為地瓜葉本身就能幫助我們排毒，
一個雞肉飯加一個燙青菜， 再加一碗湯其實對於大家來說熱量是最安全的。 如果要吃肉， 建議吃白肉和清蒸魚， 熱量也是比較低， 營養也比較充足。
推薦：小黃瓜+和風醬；山蒸小白蘿蔔；虱目魚+湯；蒸煮白蝦；南非冰菜；秋葵。
2、點速食要有技巧
去速食店點炸雞的話， 可以把油炸的雞皮去掉， 只吃裡面的肉， 相反如何你點的是小的雞塊的話就不能剝皮， 既然薯條不能避免那就忽略不計， 這時候就應該在飲料上做功夫， 可以拋棄汽水， 選擇茶類飲品。
美國曾經有個新聞， 說的是一個男人不相信天天去速食店吃飯會長胖， 於是他親身試驗了一下， 結果一個月瘦了7公斤。 為什麼？因為他到速食店點的不是炸雞漢堡一類的食物， 也不喝汽水， 他點的是熱量較低的食物， 如沙拉、雞肉卷一類的， 再配合運動， 一個月就瘦了7公斤。 只要你會點， 到哪裡都可以瘦。
如果你沒有時間坐下來吃， 只能到便利店去買食物的話， 我們建議從下面幾個方面去挑選食物。 首先是含有蛋白質的食物， 我們推薦茶葉蛋、溫泉蛋， 這兩個都非常適合減肥；蔬菜的話建議是沙拉；澱粉類的話建議是地瓜、玉米一類的。 三樣搭起來營養也比較均衡。
當然， 便當也有分白飯或者是粗糧飯，如果可以選擇的話，儘量選擇粗糧飯，能促進新陳代謝。
3、火鍋的正確飲食建議
我們覺得吃的最爽的麻辣鍋的熱量一鍋大概是1800-2400卡，而一個女生一天的熱量也不過1800-2000卡，一鍋吃下去，一天的熱量就足夠了，再加上早餐午餐，熱量就爆表了。
所以火鍋不是不可以吃，但學會挑選食物，比如說加工過的丸子就儘量不要吃，湯底的油的熱量也是嚇死人，建議把油都瀝掉，這樣既能吃到肉又能不攝入太多的油。
湯底可以選擇營養一點的，比如說南瓜牛奶鍋，然後儘量避免選擇熱量較高的醬，可以選擇熱量較低的比如說梅子醬，然後搭配一些低熱量的蔬菜。
火鍋湯底很重要
湯底最好選擇養生湯或者是海鮮湯，如果是麻辣鍋的話一定要選擇超級辣的，因為你在吃辣東西的時候整個身體都會在冒汗，血液迴圈加快，都在燃燒熱量。如果要吃澱粉類的話，不建議加入平時我們吃的蛋面，可以選擇加入冬粉，既能吃得飽又能吃點肉和蔬菜。
到外面吃火鍋，儘量選擇能看到食物原形的食物，像加工過的丸子鈉含量就比較高，不建議多吃。我們可以儘量選擇多吃蔬菜，如果要吃肉類的話建議多吃雞肉或者是海鮮類的食物。
4、燒烤不易發胖但不健康
燒烤的最大問題是烹飪的時候溫度通常會很高，而通常烹調溫度超過150度的話就食物就會產生一些對身體有害的物質，燒烤出來的油就會成為致癌的物質。即使有沒有烤焦都是不健康的。
如果一定要吃燒烤，吃完燒烤之後可以吃點新鮮的蔬果，讓身體的自由基活躍得快一點，加速體內的新陳代謝，把毒素排出。可以選擇比較健康的海鮮類，建議吃秋刀魚或者幹貝類，而且海鮮對女生的皮膚比較有好處。
5、日本料理對減肥有幫助
日本料理熱量比較低，而且冷盤特別多，因為冷食可以促進新陳代謝。大家到日式料理店可能都很喜歡吃海鮮丼飯，但是有一些海鮮是雷區，儘量不要去點，比如是比目魚，太油膩了，如果要減肥的話一定不能點這個，可以點鮪魚或者是鮭魚，熱量比較低，海膽也OK的，熱量也比較低，但你在吃的時候不要和奶油一起吃。
儘量不要吃炸的，如炸蝦，一個炸蝦就已經100大卡了，如果你再吃豬排飯或者其他的油炸類食物熱量也會爆表。燒烤的食物可以換成鹽焗，熱量也會相對降低。
辦公室就能做的低卡餐
三菇義大利面
把義大利面折成小段然後和所有菇放在電鍋裡煮，水都可以不用加，因為菇本身就會出水。熱量才500大卡。
蔥醋味雞腿飯
把雞腿和其他蔬菜、配料放到微波爐煮熟，然後淋上醬汁，熱量也剛好是500卡。
泡菜雞蛋拌飯
把雞蛋打散後加一點醬油放在微波爐叮30秒到一分鐘，再把飯放進去叮一下，再放泡菜就OK了，熱量才380卡，還能吃飽。泡菜能幫助我們培養腸道一些好的細菌，排掉壞的脂肪。
便當也有分白飯或者是粗糧飯，如果可以選擇的話，儘量選擇粗糧飯，能促進新陳代謝。
3、火鍋的正確飲食建議
我們覺得吃的最爽的麻辣鍋的熱量一鍋大概是1800-2400卡，而一個女生一天的熱量也不過1800-2000卡，一鍋吃下去，一天的熱量就足夠了，再加上早餐午餐，熱量就爆表了。
所以火鍋不是不可以吃，但學會挑選食物，比如說加工過的丸子就儘量不要吃，湯底的油的熱量也是嚇死人，建議把油都瀝掉，這樣既能吃到肉又能不攝入太多的油。
湯底可以選擇營養一點的，比如說南瓜牛奶鍋，然後儘量避免選擇熱量較高的醬，可以選擇熱量較低的比如說梅子醬，然後搭配一些低熱量的蔬菜。
火鍋湯底很重要
湯底最好選擇養生湯或者是海鮮湯，如果是麻辣鍋的話一定要選擇超級辣的，因為你在吃辣東西的時候整個身體都會在冒汗，血液迴圈加快，都在燃燒熱量。如果要吃澱粉類的話，不建議加入平時我們吃的蛋面，可以選擇加入冬粉，既能吃得飽又能吃點肉和蔬菜。
到外面吃火鍋，儘量選擇能看到食物原形的食物，像加工過的丸子鈉含量就比較高，不建議多吃。我們可以儘量選擇多吃蔬菜，如果要吃肉類的話建議多吃雞肉或者是海鮮類的食物。
4、燒烤不易發胖但不健康
燒烤的最大問題是烹飪的時候溫度通常會很高，而通常烹調溫度超過150度的話就食物就會產生一些對身體有害的物質，燒烤出來的油就會成為致癌的物質。即使有沒有烤焦都是不健康的。
如果一定要吃燒烤，吃完燒烤之後可以吃點新鮮的蔬果，讓身體的自由基活躍得快一點，加速體內的新陳代謝，把毒素排出。可以選擇比較健康的海鮮類，建議吃秋刀魚或者幹貝類，而且海鮮對女生的皮膚比較有好處。
5、日本料理對減肥有幫助
日本料理熱量比較低，而且冷盤特別多，因為冷食可以促進新陳代謝。大家到日式料理店可能都很喜歡吃海鮮丼飯，但是有一些海鮮是雷區，儘量不要去點，比如是比目魚，太油膩了，如果要減肥的話一定不能點這個，可以點鮪魚或者是鮭魚，熱量比較低，海膽也OK的，熱量也比較低，但你在吃的時候不要和奶油一起吃。
儘量不要吃炸的，如炸蝦，一個炸蝦就已經100大卡了，如果你再吃豬排飯或者其他的油炸類食物熱量也會爆表。燒烤的食物可以換成鹽焗，熱量也會相對降低。
辦公室就能做的低卡餐
三菇義大利面
把義大利面折成小段然後和所有菇放在電鍋裡煮，水都可以不用加，因為菇本身就會出水。熱量才500大卡。
蔥醋味雞腿飯
把雞腿和其他蔬菜、配料放到微波爐煮熟，然後淋上醬汁，熱量也剛好是500卡。
泡菜雞蛋拌飯
把雞蛋打散後加一點醬油放在微波爐叮30秒到一分鐘，再把飯放進去叮一下，再放泡菜就OK了，熱量才380卡，還能吃飽。泡菜能幫助我們培養腸道一些好的細菌，排掉壞的脂肪。
