為了減肥, 明明吃的少, 動的多, 體重卻絲毫沒有往下掉的跡象, 這時要當心是否誤踩地雷而不自知!例如減肥期間用喝茶取代喝水、認為吃水果當宵夜不會胖、早餐大吃晚餐完全禁食,
1. 只喝茶, 不喝水
許多人不喜歡喝無色無味的水, 而偏愛香而有味的茶飲, 認為只要多喝無糖茶、消脂茶等就可取代水份的攝取。 對有減肥需求的人來說, 部份茶飲確實可適度幫助調養身體、消除進食後的油膩感, 但若只喝茶不喝水, 反而是本末倒置。
茶中含有咖啡因, 空腹喝下過多茶飲, 容易刺激胃液分泌, 造成胃酸過多, 而茶有利水的作用, 但當排出過多水份, 反而降低體內代謝的速度。 建議想要瘦身的民眾, 每天最好能紀錄飲水量, 喝足2000c.c.以上的水為佳。
2. 早餐不忌口, 晚餐卻不吃
許多人為求快速瘦身, 乾脆不吃晚餐, 隔天早餐才瘋狂吃個飽, 但減肥的飲食原則仍須正常吃三餐, 並且定時定量。 據瑞典林雪平大學(Link?ping University)研究指出, 短時間內爆飲爆食、或某一餐爆食的人, 相較於規律飲食者, 恐會改變體內脂肪組成, 讓自己更難瘦下來。
3. 水果當宵夜沒關係?
水果雖然不含澱粉、油脂, 但升糖指數(GI值)高的水果如葡萄、西瓜、文旦、龍眼、芒果等, 甜分高熱量也高, 多吃更容易變胖!若宵夜時間真的很餓, 可以選擇吃小於一個拳頭份量的番茄、芭樂、蘋果等升糖指數較低的水果較佳。
4. 運動完, 拼命吃
因白天要上班沒時間運動, 許多人乾脆晚餐不吃跑去運動, 結束後為了犒賞自己不忌口大吃, 不僅延後睡眠時間,
運動後飲食以「小份量」為主, 其中碳水化合物可恢復維持體力的肝糖, 蛋白質者則能修補因運動受到破壞的肌肉組織, 可選擇如蔬果、豆漿、糙米類等食物。 若怕太晚吃東西會延遲睡眠時間, 可在運動前先吃, 運動後喝杯無糖豆漿即可。