夏天, 解暑又減肥的綠豆湯備受人們歡迎。 但是, 喝綠豆湯不是多多益善, 毫無禁忌的, 下面, 小編就跟大家說說夏天喝綠豆湯減肥的那些禁忌吧。
綠豆富含蛋白質、維生素、胡蘿蔔素等多種營養物質, 排毒解熱, 是夏季解暑的最佳食物。 而且綠豆能降血脂, 減肥, 這就使得綠豆在夏季更受歡迎。 雖說綠豆好處多多, 但是, 喝綠豆湯還是要留心其禁忌。
1.空腹不喝綠豆湯
綠豆性較為寒涼, 空腹飲用容易對脾胃造成傷害。 尤其是本身體質寒涼的人更加不宜空腹喝綠豆湯。 空腹喝綠豆湯, 可能會導致腰腿冷痛、腹瀉便稀等症狀。 因此, 在喝綠豆湯前, 最好先進食其他食物。
2.不能同時喝綠豆湯和中藥
有胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等症狀的人在服用中藥的時候則應該禁食綠豆, 否則, 不僅會降低藥物療效,
3.綠豆湯不能天天喝
綠豆湯解暑, 夏天裡很多人都會饞綠豆湯, 甚至天天都喝一碗。 然而, 物極必反, 再好的東西也不能天天吃。 一般情況下, 成人一天喝2~3次。 而小孩子則要依體質而論, 喝前建議諮詢一下醫師。
4.煮綠豆東加大量糖
煮綠豆湯時候, 人們都喜歡往裡面添加糖, 這樣子, 綠豆湯口味更好。 而對於減肥的人來說, 加入了糖後, 綠豆湯的減肥效果就大打折扣了。
5.腸胃不好的人不宜多喝綠豆湯
綠豆富含蛋白質, 其含量甚至比雞肉還要多。 大分子的蛋白質需要在酶的作用下被分解為氨基酸才可被吸收。 身體虛弱,
6.不宜用金屬鍋來煮綠豆湯
綠豆皮中含有類黃酮, 這種物質和金屬離子作用後會形成顏色比較深的複合物。 這種複合物很難消化, 食用後會導致腸胃不適或消化不良等問題。
7.煮綠豆湯時別加堿
一些人比較喜歡和稠一些的綠豆湯, 在煮綠豆湯時會往裡面添加堿。 但是, 堿會破壞綠豆中的維生素B和抗氧化成分。 因此, 在煮綠豆湯時最好不要添加堿, 可以考慮往裡面添加燕麥、米來使得綠豆湯變稠。