牛奶醋就是利用牛奶與食用醋的混合液減肥的方法。 在飯後飲用牛奶醋可以減輕體重， 因此深受女性的歡迎。
研究報告指出， 多喝牛奶的人變胖幾率低於少喝牛奶的人。 牛奶中富含鈣等營養素， 而食用醋能促進膽固醇與脂肪的體外排放， 因此牛奶與醋的混合液能刺激腸胃的蠕動， 而且有助於便秘的治療。
一、親身體驗牛奶醋減肥法案例
親身體驗牛奶醋減肥法案例
體驗者：恩淑， 家庭主婦， 34歲， 身高161公分
Before：體重63公斤， 腰圍32英寸， 體脂肪率32.2%， 腹部肥胖率0.417
After：體重60公斤， 腰圍31.5英寸， 體脂肪率30.6%， 腹部肥胖率0.402
在結婚前是個上班族， 又缺乏運動， 因此腹部和臀部形成了大量的贅肉。 不僅如此， 生育後沒有及時減肥， 再加上特別喜歡吃肉， 因此腹部贅肉很難減， 還有便秘的煩惱。
二、促便秘排水腫減肥過程
減肥初期狀態：對牛奶沒有任何不良反應，
食用一個月後：在用餐前， 每天都喝200cc的牛奶和3大勺食用醋混合液。 剛開始， 由於刺鼻的氣味很難喝下粘稠的牛奶醋。 喝完牛奶醋後， 腹部不停地發出咕嚕的聲音， 還帶有噁心的症狀， 因此更無法正常排便。 但是服用牛奶醋第四天后， 終於跑進了洗手間。 沉積幾天的排泄物就像洪水般地排出體外。 此後， 雖然減少服用量， 但每天都會上廁所兩次左右。 一個月後， 我的排便習慣有了一定的規律， 而且漸漸消除了體內宿便。 而且體重輕鬆減掉了7斤。
醫生診斷結果：由於對牛奶沒有不良反應， 而且腸胃功能比較好， 因此沒有出現任何副作用。
三、牛奶醋有哪些功能
1、排除脂肪的功能
食用醋可以排出體內的膽固醇或中性脂肪， 因此能有效防止肥胖。 如果同時飲用牛奶和醋， 可以提高食用醋的吸收率， 同時消除疲勞。
2、有效治療便秘
牛奶醋可以促進腸胃內乳酸菌的作用， 有治療便秘的效果。 如果經常飲用牛奶醋， 不僅能解決便秘的問題， 而且有助於皮膚保養， 還能消除腹部贅肉。
3、可以防止浮腫， 形成苗條身材
牛奶醋不僅能排除體內脂肪， 還能驅除體內的沉積物。 另外， 能有效地調節體液的量， 且可以防止浮腫等症狀。
四、如何製作牛奶醋
在200cc牛奶內慢慢地加入3大勺食用醋， 並不停地攪拌。 這時會產生像乳酪一樣粘稠的塊狀粘液。 如果習慣甜食， 可以加入少量的蜂蜜。 除此之外， 還可以加入冰塊， 或放入冰箱內冷凍。
五、服用牛奶醋的要領
早餐的量要比平常減少一半左右， 然後喝一杯牛奶醋。 午餐絕對不能多吃， 而且不吃晚餐或者只吃1/3量的晚餐， 然後再喝一杯牛奶醋， 這樣才能獲得良好的減肥效果。
