一般來說， 產後肥胖的定義與一般人肥胖的定義並無不同， 通常醫師或是 營養 師建議， 懷孕期間以增加11公斤的體重為原則，
1、月子期間不可減肥
女性在生產後， 身體正處於最虛弱的狀態， 需要充分恢復， 同時在月子期間還要頻繁母乳餵養和辛苦育兒， 需要消耗很大能量， 因此無論如何在坐月子期間都不要以任何形式試圖減肥恢復體型， 那樣會嚴重地傷害到身體。
2、產後6周可以根據自身情況酌情開始減肥
坐完月子後也不要立刻開始減肥， 因為經過一個月的休養並不能使身體完全恢復到產前的狀況， 因此還需要繼續恢復體力。 產後大約6周後， 才可以根據自身的情況來酌情考慮減肥計畫。 在身體完全恢復且不需要進行母乳餵養的前提下， 此階段開始可以通過適當運動和適當控制食量的方式減輕體重。 不過， 產後減肥的最好方式其實是母乳餵養。 母乳餵養會消耗一定熱量， 可以說是最健康而且還有利於母子的減肥方式。
3、產後2個月後可以適當減重
當分娩滿2個月且身體得到恢復後， 即使母乳餵養也可以開始循序漸進地減重了， 可以適當加大運動量， 並減少一定食量， 改善飲食 結構 ， 不過進行母乳餵養的女性， 要注意保證一定的營養攝取， 只要不食用太高熱量的食物就可以了。
4、產後4個月可以加大減肥力度
無需母乳餵養的女性在產後滿4個月後即可以像產前一樣減肥， 不過對於仍然進行母乳餵養的媽媽來說， 在母乳餵養期間仍然只適合產後2個月以後的控制方式：適量減少食量和適度增加運動。 建議新媽咪在白天的時間， 可於腹部位置使用束縛力較強的束腹產品， 藉由強勁的緊縮力道， 貼緊腹壁， 消除囤積在下腹部的脂肪， 同時幫助腹直肌及左右骨盆恢復原狀。
5、產後六個月是減肥的關鍵期
產後6個月是體重控制的黃金時期， 如果產後6個月內能夠恢復到懷孕之前的體重， 則8至10年後， 體重平均增加2.4千克;如果產後體重無法下降， 則8至10年後， 平均體重會增加8.3千克。 由此可見產後6個月不僅是控制體重的黃金時期， 還影響著產婦日後的生活品質。
無論任何情況， 在產後滿6個月後都應該進行減重了， 否則脂肪一旦穩穩地安營紮寨， 以後減肥會難上加難。 即使仍然是母乳餵養， 也可以適當減少一些食量了， 但是要注意營養均衡， 多吃高營養低熱量的食物， 但不能減少液體的攝入。 同時應該採取有效的運動減重方式， 比如游泳、瑜伽等。
那麼， 產後減肥吃什麼好呢?
1、牛奶。 牛奶中含有豐富的鈣質和蛋白質， 以及維生素等營養素。 低脂奶裡的營養素也是和全脂奶的營養素含量差不多， 喝低脂奶不僅可以控制脂肪的攝取， 達到不發胖的目標， 還能很好的補充寶寶所需要的營養， 是很好的減肥佳品。
2、蔬菜水果。 蔬菜水果中含有豐富的維生素、膳食纖維還有鈣、鐵等營養素。 而且蔬菜水果是不會使人發胖的， 而且還有美容養顏的功效。 菠菜中的鐵含量很多， 可以有效預防產後貧血。
3、粗雜糧。 產後新媽媽每天的飲食除了正常的用餐外， 最好能搭配點適當的粗糧和雜糧， 比如小米燕麥等等， 吃些粗糧雜糧可以通過膳食纖維幫助新媽媽有效的腸胃蠕動， 排除毒素， 這樣能防止食物積累導致小肚子越來越大， 達到減肥的效果。
4、控制水果的量。水果雖好，營養成分很高，但是同時水果裡的糖分也比較多，特別是香蕉，所以一些血糖比較高的產婦，每天要控制水果的食用量。而且吃水果最好是在餐前吃，這樣可以是媽媽有飽腹感，吃的就不會太多，也不會造成營養不良，有利於控制住自己的體重。
5、低脂肪低蛋白的食物。產後減肥最大的忌諱就是怕寶寶營養跟不上，所以很多媽媽都不敢通過節食來減肥，所以只能儘量吃一些有營養也能適當補充熱量的食物，所以新媽媽可以吃些豆製品或者魚和菌類食物。
6、少吃甜食和油炸食品。產後就算是沒有要減肥都要控制少吃或者不吃甜食和油炸食物，因為這些本身對寶寶的健康就沒有好處，如果要減肥這樣容易發胖的食物就更不能吃的，所以媽媽要嚴格控制好自己的嘴。
7、溫開水。每天早上起床的時候，媽媽可以空腹喝一杯溫開水，這樣有利於清除腸胃毒素，而且也能有效降低食欲，減少進食的量，能有效達到減肥的目的。
產後瘦身湯譜
青木瓜肋排湯
材料：肋排、青木瓜。
調味料：鹽、嫩薑、蔥花、酒少許。
作法：肋排切小塊滾水川燙。青木瓜切小塊備用。水燒開放入肋小排青木瓜嫩薑片，鹽大火開後轉小火煮約25分鐘，灑上蔥花即可盛出。
功效：青木瓜是一種高纖食品，又可促進乳汁的分泌。肋骨排富含鈣質、鐵質及蛋白質，是一道很不錯的產後湯品。
鮮鯉魚湯
材料：鯉魚。
調味料：酒、鹽、生薑。
作法：鯉魚洗淨，去鰓及內臟，滾水川燙。水燒開，放入魚、薑及其它調味料，轉小火煮15分鐘(視魚大小而定)至魚熟。
功效：鯉魚含豐富蛋白質、鐵質、鈣質，以及各類維生素。鯉魚湯熱量低，且可幫助促進乳汁分泌，想喂哺母乳又怕豬腳花生熱量過高的產婦，不妨以這道湯品取代。
黃耆茯苓雞湯
材料：雞腿、蒟蒻絲、黃耆、茯苓、紅棗。
調味料：鹽、料酒。
作法：雞腿切塊入熱水中川燙、撈起瀝幹。黃耆、茯苓、紅棗清水沖淨。將上述加6碗水熬湯，大火開後轉小火煮約25分鐘，加料酒及鹽調味，起鍋前加入蒟蒻絲(零熱量、有飽漲感)即可食用。
功效：補中益氣，去濕消脂。
達到減肥的效果。4、控制水果的量。水果雖好，營養成分很高，但是同時水果裡的糖分也比較多，特別是香蕉，所以一些血糖比較高的產婦，每天要控制水果的食用量。而且吃水果最好是在餐前吃，這樣可以是媽媽有飽腹感，吃的就不會太多，也不會造成營養不良，有利於控制住自己的體重。
5、低脂肪低蛋白的食物。產後減肥最大的忌諱就是怕寶寶營養跟不上，所以很多媽媽都不敢通過節食來減肥，所以只能儘量吃一些有營養也能適當補充熱量的食物，所以新媽媽可以吃些豆製品或者魚和菌類食物。
6、少吃甜食和油炸食品。產後就算是沒有要減肥都要控制少吃或者不吃甜食和油炸食物，因為這些本身對寶寶的健康就沒有好處，如果要減肥這樣容易發胖的食物就更不能吃的，所以媽媽要嚴格控制好自己的嘴。
7、溫開水。每天早上起床的時候，媽媽可以空腹喝一杯溫開水，這樣有利於清除腸胃毒素，而且也能有效降低食欲，減少進食的量，能有效達到減肥的目的。
產後瘦身湯譜
青木瓜肋排湯
材料：肋排、青木瓜。
調味料：鹽、嫩薑、蔥花、酒少許。
作法：肋排切小塊滾水川燙。青木瓜切小塊備用。水燒開放入肋小排青木瓜嫩薑片，鹽大火開後轉小火煮約25分鐘，灑上蔥花即可盛出。
功效：青木瓜是一種高纖食品，又可促進乳汁的分泌。肋骨排富含鈣質、鐵質及蛋白質，是一道很不錯的產後湯品。
鮮鯉魚湯
材料：鯉魚。
調味料：酒、鹽、生薑。
作法：鯉魚洗淨，去鰓及內臟，滾水川燙。水燒開，放入魚、薑及其它調味料，轉小火煮15分鐘(視魚大小而定)至魚熟。
功效：鯉魚含豐富蛋白質、鐵質、鈣質，以及各類維生素。鯉魚湯熱量低，且可幫助促進乳汁分泌，想喂哺母乳又怕豬腳花生熱量過高的產婦，不妨以這道湯品取代。
黃耆茯苓雞湯
材料：雞腿、蒟蒻絲、黃耆、茯苓、紅棗。
調味料：鹽、料酒。
作法：雞腿切塊入熱水中川燙、撈起瀝幹。黃耆、茯苓、紅棗清水沖淨。將上述加6碗水熬湯，大火開後轉小火煮約25分鐘，加料酒及鹽調味，起鍋前加入蒟蒻絲(零熱量、有飽漲感)即可食用。
功效：補中益氣，去濕消脂。
