產後6個月是減肥的黃金期, 只要好好把握這段時間, 產後想要恢復理想體重並非難事。 為了説明媽媽早日達成目標,
素食食譜的纖維素含量高, 除了一般人熟悉的蔬菜水果之外, 米飯、粗糧饅頭也都含有豐富的纖維素, 不但有飽足感而且可預防便秘。 素食用低油烹調, 做出來食物清淡、好消化, 能夠避免過多油脂的攝取。
而中醫食譜的設計, 適合產後做完月子的媽媽食用, 其內的瘦肉和鯉魚, 富含蛋白質有助於乳汁分泌;未哺乳媽媽則著重于健脾益氣, 有效改善產後虛胖問題。
產後瘦身中醫食譜
適用對象: 哺乳媽媽
飲食注意事項 :補充足夠營養, 避免乳汁分泌不足。
冬瓜薏仁湯:
材料 冬瓜250克 薏仁25克 雞肉100克
做法 冬瓜洗淨去皮切塊, 放入鍋中加入薏仁(必須先浸泡半個小時以上)、雞肉、水,
功效:
冬瓜-消小腹水腫, 薏仁-輕身益氣、健脾利尿, 瘦肉-富含蛋白質且低脂肪, 此方可消產後小腹水腫。
鯉魚姜絲湯:
材料:鯉魚1條 車前子10克 玉米須50克 薑絲、鹽。
做法:鯉魚去鱗去內臟, 切成段。 車前子、玉米須、鯉魚放入鍋中, 加適量水用大火煮開, 再用小火煮熟, 加鹽調味。
功效:鯉魚-利尿消水腫, 促進乳汁分泌, 車前子、玉米須-利尿消腫。 此方可助產婦改善下半身肥胖兼具通乳作用。
適用對象:未哺乳媽媽
飲食注意事項:忌吃過於寒涼的食物。
萊菔子粥:
材料:萊菔子15克 大米60克
做法:將萊菔子、大米洗淨後, 放入鍋中煮成稀飯, 每天早晚服用。
功效:萊菔子-行氣化痰消痰漬, 大米-健脾益氣不膩不脹氣,
荷葉知母茶:
材料:荷葉15克 法半夏20克 茯苓20克 陳皮15克 甘草5克 生薑3片 知母15克
做法:將上列藥物加水1 000毫升, 飯前服用。
功效:荷葉-治肥胖, 久服令人瘦, 半夏-化痰燥濕, 茯苓-健脾利濕, 陳皮-理氣化痰, 生薑-利水消癢, 甘草-調合諸藥, 知母-清熱瀉火, 滋陰潤燥。 此藥茶對於產後虛胖有效。