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細嚼慢嚥
李艾認為吃飯細嚼慢嚥是保持苗條的好方法。
因為胃吃飽後將資訊傳遞給大腦需要一定的時間,
絕不過分節食
李艾認為, 有些模特和藝人一天只吃水果, 或只吃一頓是絕對不可取的!因為這種殘酷的方法很難堅持, 更可怕是會讓身體反彈, 因為一旦多攝入一點油脂, 就會被慣於饑餓的身體將之儲存起來形成保護性脂肪, 反而讓身體極易變胖。
保持清淡
過鹹過油的飲食會讓胃口大開, 往往不知不覺多吃下很多食物。 所以李艾認為, 保持口味清淡, 能品嘗到食物原味, 還會讓用餐的速度慢下來, 有助於瘦身。
三餐定量
李艾認為,
無論是主持電視節目,
還是作為模特進行各種拍攝工作,
自己的工作其實都是需要消耗大量能量的,
所以一日三餐都不可以缺少。
只有這樣,
才能維持身體正常的新陳代謝,
有利於食物的充分消化、吸收以及消耗,
而且不會因為兩餐相隔太長產生饑餓感,
李艾的一日輕身食譜:
早餐 燕麥堅果豆奶1份、麵包1個、煎蛋1只
午餐 清炒油菜1份、宮保雞丁或青椒牛柳或紅燒魚1份、米飯1份
晚餐 新鮮蔬菜1份、靚湯1份、清蒸魚1份、米飯半份