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辣媽小S是如何減肥的

小S減肥食譜:深色蔬菜代替水果+水煮玉米

在產後的前兩周, 小S不吃水果, 以免水分攝取過多, 不利減肥, 但深色蔬菜富含各種維生素, 仍要多多食用, 只是用水煮取代熱炒, 不讓多餘的油脂入口。 這段時間不宜吃生冷的水果(以中醫論點來說, 體質寒冷會不利於產後體內廢物排出), 要讓腸胃正常蠕動, 使排便順暢, 所以在飯類中加入各種五穀雜糧, 或是以地瓜和白米以1:1 比例調配, 營養又好吃。

小S另一個很愛的食材, 也是能在產後快速恢復好身材的法寶就是玉米!烹煮方法也簡單,

只要水煮即可, 不需任何調味料, 自然甜美回甘, 用來當做下午茶, 比起糖分熱量高得可怕的甜點, 玉米的“量價比”高多了:同樣分量相比下, 玉米比米飯所含的纖維量更多了3-4倍, 也富含礦物質“鎂”, 都能讓腸胃健康活動, 讓人產後不再“大腹便便”呢。

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