玉米在生活中是很多人都愛吃的, 這玉米具有一定的減肥功效, 那麼這這要怎麼吃效果才好呢?這是很多人都感興趣的, 下面就一起來看看這詳細介紹。
1.玉米羹
玉米羹
材料:玉米1-2根、雞蛋1-2個、馬蹄粉(或生粉)適量、鹽, 雞精、油
做法:玉米去粒洗乾淨備用, 適量馬蹄粉加水攪拌均勻備用。 玉米加水(浸過玉米麵)用攪拌機重複攪拌3次左右成玉米糊。 將攪拌好的玉米糊再加水煮開後, 加適量的鹽、雞精、少許油調味。 倒入雞蛋攪散後, 再加入馬蹄粉水再度煮開即可。
2.松仁玉米
松仁玉米
材料:玉米粒、 松仁、 香蔥1根 青椒或杭椒、 紅椒、 鹽少量、糖少量、 牛奶適量
做法:玉米粒用清水沖淨後, 瀝幹水分備用。 將青紅椒洗淨, 斜切成片, 香蔥切碎。 松仁放入鍋中, 注意不用放油, 直接用小火將松仁焙香, 待松仁變微黃色, 表面泛油光時, 盛出自然冷卻。 再鍋中倒入油大火加熱至7成熱時, 放入香蔥炒香, 然後倒入玉米粒, 青紅椒片, 加入鹽和糖, 翻炒約半分鐘, 倒入牛奶攪勻, 待牛奶快收幹湯汁時, 放入松仁即可。
3.低卡金蛋優格
低卡金蛋優格
材料:雞蛋2顆、甜玉米粒100公克、玉米醬30公克、荷蘭芹碎適量、原味優格10公克、鹽適量、白胡椒少許
做法:雞蛋水煮至熟後撈起放涼, 去殼切對半擺盤。 將甜玉米粒、玉米醬與所有調味料一起拌勻後淋在作法1的蛋上, 最後再撒上荷蘭芹碎即可。
玉米是很多人都愛吃的食物, 這玉米的減肥食譜也是有不少的, 這點上感興趣的人想必也是不少的,