1、菠菜等綠色蔬菜
綠色蔬菜是維生素、礦物質(鈣、磷、鉀、鎂、鐵)、膳食纖維和天然抗氧化物的重要來源。 抗氧化物能夠中和體內的部分自由基，
2、乳製品(脫脂或低脂牛奶、優酪乳、乳酪)
並不是所有的乳製品都有減肥的功效， “低脂”或“脫脂”是第一要素！脫脂牛奶、優酪乳、乳酪等都是很好的減肥食品。 乳製品種豐富的鈣質能夠促進骨骼生長， 而大量的優質蛋白質能夠加速你的新陳代謝， 讓你燃燒更多的脂肪。 而優酪乳種的乳酸， 能夠刺激胃液分泌， 促進腸道蠕動， 清理腸道， 抑制有害菌生長， 避免體內毒素堆積， 纖瘦的身材就隨之而來了。
3、雞肉和其他純瘦肉
肉類中的蛋白質是人體所需要的各種營養素的核心。 人體激素含量的正常分泌、肌肉的正常增長、免疫系統的正常維護都離不開它。 但是要記住一點， 要選擇高蛋白、低脂肪的動物性蛋白質， 控制脂肪。 魚、雞胸脯肉、牛肉等都是高蛋白、低脂肪的代表。 烹飪的方式儘量以水煮、清蒸為宜，
4、花生醬
在你心目中花生醬也是高熱量的代表， 但是正確的吃一樣有減肥的效果。 花生本身是很好的排毒佳品， 可以強健腸道， 消除便秘;而花生中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質， 可增加腸道的韌性。 花生醬能提供豐富的纖維、鉀、磷、鎂、鋅等， 雖然也含有高熱量和高脂肪， 但是花生醬的脂肪以單不飽和脂肪為主， 對心臟健康有益， 甚至能調節血液中的三酸甘油酯。 因此， 早餐用花生醬搭配全麥麵包， 是非常不錯的選擇！
5、橄欖油
誰說減肥一定要遠離油脂？吃的太素反而容易引發便秘的問題。 橄欖油富含的不飽和脂肪酸和維生素E， 能促進血液迴圈和肌膚新陳代謝， 刺激消化， 降低膽固醇， 緩解胃痛、脹氣。 如果你為便秘所困擾， 那麼每天早餐時一湯匙橄欖油， 或者可以用全麥麵包沾著吃下， 將非常有助於緩解便秘。 如果能在做菜時使用橄欖油， 那麼你的餐桌將會低脂很多！
6、全麥或穀類主食
主食不一定只能是白米和小麥粉，
7、杏仁等堅果類
不要因為士力架裡面有大量堅果仁就把堅果與高熱量劃等號，其實正確食用堅果是能夠幫助你減肥的哦！堅果含有豐富的蛋白質、纖維素和大量的微量元素，並且非常容易有飽腹感。早上10點和下午3點兩個能量低點時候食用適量的堅果，既能解決你的饑餓感，又能補充能量，最重要的是，還不會長胖哦！
8、豆類
豆類含豐富膳食纖維，能夠吸收體內水分，還能分解脂肪及抑制脂肪積聚，利於通便。而大便暢通了，食物在腸道停留時間就縮短了，也能減少吸收。而且，而豆類有極佳的利尿排汗功效，並能幫助身體燃燒脂肪，塑造肌肉。此外，豆類的熱量主要來自於碳水化合物與優質大豆蛋白，烹調時只要不加過多的糖，熱量絕對不高。
9、乳清蛋白粉
乳清蛋白是牛奶中天然存在的一類可溶性的蛋白質，含有人體所需的所有必需氨基酸，其氨基酸組成模式與骨骼肌中的氨基酸組成模式幾乎完全一致，極其容易被人體所吸收。乳清蛋白的賴氨酸和精氨酸含量高，有助於肌肉生長並降低機體脂肪含量。此外，乳清蛋白還可以幫助你燃燒多餘脂肪，在攝入總熱量不變時，如果每日膳食中增加一些乳清蛋白的攝入量，則大大有助於消耗多餘脂肪，幫助你健康地控制體重。
10、莓類水果
草莓、藍莓等莓類水果含有大量的維生素C和花青素。維生素C能合成肉堿，促進脂肪代謝，加速脂肪的分解和燃燒;而花青素則是一種純天然抗氧化劑，可高效清除老化、壓力及外在污染產生的自由基，促進新陳代謝。多吃莓類水果不僅能夠保護心臟、提高視力、增加身體平衡性與協調性，更能幫助你控制食欲，達到很好的減肥效果。
11、燕麥片(無糖)
燕麥片含有大量的膳食纖維，容易產生飽腹感，促進新陳代謝，讓你在消化時消耗更多能量。並且，燕麥片的可溶性膳食纖維是白米的12倍，攝入的可溶性纖維在人體腸道內與水混合形成膠質，令人體吸收食物養分的時間延長，能較長時間地維持飽腹感，以及避免血糖驟升驟降所帶來的想吃甜食的欲望，同時也可促進腸道蠕動，預防便秘的發生。你可以在早餐時用牛奶沖泡燕麥片，同時再加入一些堅果，不僅能保持你一個早上的能量供給，還不會餓哦！
12、雞蛋
沒錯，雞蛋是有減肥的效果的！雞蛋含豐富的優質蛋白、人體必須氨基酸、維生素和其它微量元素鉀、鈉、鎂、磷等。這些營養能幫助燃燒脂肪、促進新陳代謝。此外，雞蛋還富含DHA和卵磷脂、卵黃素，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除後為機體所利用。1個雞蛋只有80卡的熱量，所以並不會超標。重要的是食用的方法，要牢記每天最多一個雞蛋，也不要與豆漿一起吃，更不要和白糖一起煮。記住這三點，你就可以放心的吃啦！
7、杏仁等堅果類
不要因為士力架裡面有大量堅果仁就把堅果與高熱量劃等號，其實正確食用堅果是能夠幫助你減肥的哦！堅果含有豐富的蛋白質、纖維素和大量的微量元素，並且非常容易有飽腹感。早上10點和下午3點兩個能量低點時候食用適量的堅果，既能解決你的饑餓感，又能補充能量，最重要的是，還不會長胖哦！
8、豆類
豆類含豐富膳食纖維，能夠吸收體內水分，還能分解脂肪及抑制脂肪積聚，利於通便。而大便暢通了，食物在腸道停留時間就縮短了，也能減少吸收。而且，而豆類有極佳的利尿排汗功效，並能幫助身體燃燒脂肪，塑造肌肉。此外，豆類的熱量主要來自於碳水化合物與優質大豆蛋白，烹調時只要不加過多的糖，熱量絕對不高。
9、乳清蛋白粉
乳清蛋白是牛奶中天然存在的一類可溶性的蛋白質，含有人體所需的所有必需氨基酸，其氨基酸組成模式與骨骼肌中的氨基酸組成模式幾乎完全一致，極其容易被人體所吸收。乳清蛋白的賴氨酸和精氨酸含量高，有助於肌肉生長並降低機體脂肪含量。此外，乳清蛋白還可以幫助你燃燒多餘脂肪，在攝入總熱量不變時，如果每日膳食中增加一些乳清蛋白的攝入量，則大大有助於消耗多餘脂肪，幫助你健康地控制體重。
10、莓類水果
草莓、藍莓等莓類水果含有大量的維生素C和花青素。維生素C能合成肉堿，促進脂肪代謝，加速脂肪的分解和燃燒;而花青素則是一種純天然抗氧化劑，可高效清除老化、壓力及外在污染產生的自由基，促進新陳代謝。多吃莓類水果不僅能夠保護心臟、提高視力、增加身體平衡性與協調性，更能幫助你控制食欲，達到很好的減肥效果。
11、燕麥片(無糖)
燕麥片含有大量的膳食纖維，容易產生飽腹感，促進新陳代謝，讓你在消化時消耗更多能量。並且，燕麥片的可溶性膳食纖維是白米的12倍，攝入的可溶性纖維在人體腸道內與水混合形成膠質，令人體吸收食物養分的時間延長，能較長時間地維持飽腹感，以及避免血糖驟升驟降所帶來的想吃甜食的欲望，同時也可促進腸道蠕動，預防便秘的發生。你可以在早餐時用牛奶沖泡燕麥片，同時再加入一些堅果，不僅能保持你一個早上的能量供給，還不會餓哦！
12、雞蛋
沒錯，雞蛋是有減肥的效果的！雞蛋含豐富的優質蛋白、人體必須氨基酸、維生素和其它微量元素鉀、鈉、鎂、磷等。這些營養能幫助燃燒脂肪、促進新陳代謝。此外，雞蛋還富含DHA和卵磷脂、卵黃素，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除後為機體所利用。1個雞蛋只有80卡的熱量，所以並不會超標。重要的是食用的方法，要牢記每天最多一個雞蛋，也不要與豆漿一起吃，更不要和白糖一起煮。記住這三點，你就可以放心的吃啦！
