西瓜紅茶
材料:紅茶5克, 西瓜適量。
做法:將紅茶放入茶杯中, 用熱水沖泡, 然後加入切好的西瓜丁即可。
減肥功效:清熱解暑, 加速腹部脂肪的分解。
冰糖西瓜盅
材料:銀耳、西瓜、冰糖
做法:
1、將銀耳用清水泡至1小時後沖洗乾淨, 撕成小朵;
2、把西瓜瓤和皮分開, 西瓜瓤切成小塊, 放入冰箱冷藏備用;西瓜皮洗淨, 切成小塊
3、銀耳和西瓜皮同時放入湯鍋中, 加入清水和冰糖, 大火燒開, 轉小火煮至銀耳軟爛湯汁粘稠
4、待稍涼後, 去掉西瓜皮後盛入小盅中;加入冷藏的西瓜瓤丁即可
蜜汁西瓜撈
材料:西瓜、糯米粉、沙拉油、白砂糖、水、蜂蜜
做法:
1、把糯米粉與白砂糖混合, 再加入清水, 揉成麵團
2、手沾少許沙拉油, 把揉好的麵團搓成小團子;等小鍋燒水水開後把搓好的糯米團子放水中煮熟
3、撈出煮熟的糯米團子後過冷水瀝幹待用, 西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁, 剩下的西瓜果肉打成西瓜汁, 西瓜汁與糯米團子混合拌勻
4、食用時放入西瓜果肉, 淋上蜂蜜即可食用
橙汁蓮藕西瓜皮
主料:蓮藕250克,
做法:
1、將西瓜皮削去外層綠皮, 去掉內層紅瓤, 切成條。
2、將蓮藕洗淨刮去外皮, 切成片, 泡在涼水盆中。
3、將瓜條、藕片分別在開水中燙一下, 取出瀝幹水分。
4、在瓜條、藕片中加入適量橙汁、鹽、白糖拌勻, 色澤呈淡黃色, 即可裝盤食用。
酸甜西瓜皮
材料:西瓜皮、食鹽、白醋、白糖
做法:
1、西瓜皮切去綠色外皮, 並切成1m左右見方的小丁, 放入碗中加鹽拌勻後放置5分鐘
2、將西瓜皮的水濾掉不要, 在西瓜皮裡加入白糖、白醋拌勻後醃制10分鐘入味即可
西瓜沙冰
材料:西瓜、麻辣汁、冰塊
做法:
1、將西瓜瓤挖成小塊,把籽摳掉
2、將西瓜放入一個大碗中,另取冰塊適量
3、將西瓜和冰塊全部倒入料理機中,攪打成沙冰
4、將沙冰裝入冰鎮過的杯中,再丟兩塊冰,薄荷葉裝飾即可
瓜條蛋花湯
主料:西瓜皮200克、雞蛋2只、番茄1只調味料:鹽、味精、麻油、蔥各少許
做法:
1、將西瓜皮削去外層綠皮,去掉內層紅瓤,切成細條。
2、番茄切成片。
3、雞蛋打散。
4、鍋里加水,放入瓜條煮開,然後再依次下入番茄片、蛋液,加入鹽、味精,盛出,淋上麻油即可。
1、將西瓜瓤挖成小塊,把籽摳掉
2、將西瓜放入一個大碗中,另取冰塊適量
3、將西瓜和冰塊全部倒入料理機中,攪打成沙冰
4、將沙冰裝入冰鎮過的杯中,再丟兩塊冰,薄荷葉裝飾即可
瓜條蛋花湯
主料:西瓜皮200克、雞蛋2只、番茄1只調味料:鹽、味精、麻油、蔥各少許
做法:
1、將西瓜皮削去外層綠皮,去掉內層紅瓤,切成細條。
2、番茄切成片。
3、雞蛋打散。
4、鍋里加水,放入瓜條煮開,然後再依次下入番茄片、蛋液,加入鹽、味精,盛出,淋上麻油即可。