番茄
飯後吃一個中型番茄， 有益而不會增磅。
生菜
由於含水分及大量纖維素使生菜成為苗條食物， 生菜以外面的綠葉營養最為豐富。
菠菜
每半杯(量杯)只是26卡路里， 但維生素A及鐵質豐富。 菠菜以生吃有益， 烹調也不宜過入， 以免損耗營養。
豆類
無論它是什麼顏色的豆， 營養都十分豐富， 豆是蔬菜， 但蛋白質卻有肉類般豐富。 每盎司幹豆供給95卡路里， 蛋白質6克(你每日所需的十分之一)。 就是說如果你吃豆類， 就無需多吃肉類。
蜜瓜
每三又二分之一盎司只有30卡路里， 蜜瓜含豐富的維生素A與維生素C。
草莓
每三又二分之一盎司只有57卡路里， 並含豐富的維生素。
辣椒
無論辣或甜味， 營養價值均高， 尤其含纖維質。 一個青椒只有 35卡路里， 卻供應各類維生素及礦物質。
麥包
全麥麵包比普通白麵包少了9%的卡路里， 蛋白質卻多了20%， 維生素B多兩倍。
火雞
每盎司去皮淨肉只有50卡路里， 肉質瘦， 雖然肉粗， 但卻是十分理想的瘦身食物。
比目魚
這類扁身魚每磅只含熱量360卡路里， 如果一餐吃四盎司， 絕對不會發胖。
99健康網推薦閱讀：
6種高速減肥操 讓你想不瘦都難
鄭多燕一周減肥食譜 7天瘦20斤不反彈
