1、玉米炒蝦仁
材料:蝦仁110g、罐頭玉米粒200g、豌豆75g、蔥一顆。
調料:鹽2g、胡椒粉3g、水澱粉10ml、香油8ml。
做法:1、將蝦仁挑去蝦線洗乾淨、豌豆和蔥洗乾淨,
2、金絲蝦球
材料:土豆200g、鮮蝦仁100g。
調料:沙拉醬適量、水澱粉15ml。
做法:將蝦仁挑去蝦線洗乾淨裹上水澱粉, 土豆削皮洗乾淨切成土豆絲。 2、在鍋中放入油燒至8成熱放入土豆絲炸至脆, 撈出瀝幹油, 將蝦仁放入油鍋中炸熟撈出。 3、將炸好的蝦仁沾上沙拉醬然後放在土豆絲上滾兩下, 使土豆絲均勻的粘在蝦仁上即可。
3、沙拉金絲蝦
材料:蝦仁和土豆絲各200g、蘋果丁、西藍花、番茄丁各50g、檸檬片適量。
調料:沙拉醬適量、水澱粉適量。
做法:1、將蝦仁去掉蝦線洗乾淨。 西藍花掰成一小朵一小朵, 用開水掉透擺在盤中央, 檸檬片擺盤邊緣一圈, 將土豆絲裹上水澱粉。 2、蝦仁裹上土豆絲糊後放入油鍋中炸至金黃色, 撈出瀝幹油擺在西藍花週邊一圈, 將蘋果丁、番茄丁沾上沙拉醬後擺在西藍花上面即可。
4、玉米番茄奶湯
材料:灌裝玉米粒175g、鮮奶適量、芹菜20g、番茄50g。
調料:鹽3g。
做法:1、將準備好的番茄洗乾淨切成丁, 芹菜洗乾淨切成末, 將玉米罐頭打開。 2、在乾淨的鍋中加入鮮奶, 然後放入玉米粒、番茄、鹽煲到熟, 最後加入芹菜末即可。
5、大米黃豆汁
材料:大米100g、黃豆50g。
調料:冰糖適量。
做法:1、依次將大米和黃豆洗乾淨泡軟, 冰糖研碎。 2、將黃豆和大米放入豆漿機種加入水攪打煮沸成汁。
准媽媽必讀:黃豆是豆科植物中營養最豐富切最容易消化的食物之一, 是含蛋白質最豐富且最廉價的來源之一, 非常適合孕婦食用, 當然也適合其他人群食用。