孕期避免妊娠肥胖食譜（六）

避免妊娠肥胖食譜

1、玉米燉排骨

材料：玉米一根、排骨500g、枸杞子和大棗各5g。

調料：鹽5g、味精3g、蔥和薑各10g。

做法：1、將玉米洗乾淨切成段，

枸杞子和大棗放在水裡泡發， 排毒洗乾淨切段， 蔥和薑洗乾淨切成絲。 2、在鍋中放入水燒開， 然後將排骨放下去掉水， 撈出瀝幹。 3、在鍋中注入水， 放入排骨、玉米、蔥、薑、枸杞子、大棗、用大火燒開， 轉小火燉30分鐘， 最後調入鹽和味精即可。

2、黃瓜鴿蛋湯

材料：黃瓜200g、鴿子蛋6個。

調料：鹽1g。

做法：1、將黃瓜去皮洗乾淨切成塊。 2、在鍋中放入水， 等水燒沸時加入黃瓜煮5分鐘， 在向國內打入鴿子蛋煮上3分鐘， 最後放入鹽即可。

3、蝦仁玉米濃湯

材料：玉米粒80g、雞蓉30g、蝦仁30g、中精麵粉20g、雞蛋1個。

調料：高湯300ml、橄欖油10ml。

做法：1、將蝦仁挑去蝦線洗乾淨切成丁、雞蛋打散備用。 2、在鍋中加入橄欖油然後小火加熱， 加入麵粉伴炒， 如果鍋中過熱可以離火伴炒。 3、分多次加入高湯， 邊加邊伴炒均勻，

最護放入玉米粒、雞蓉、蝦仁丁煮熟， 再淋入蛋液煮沸即可。

4、蕎麥大米豆漿

材料：黃豆50g、大米和蕎麥各25g。

調料：白糖少許。

做法：將黃豆放入清水中浸泡， 約4小時候撈出洗乾淨， 將大米和蕎麥洗乾淨放入水中浸泡約兩小時。 2、將泡洗好的大米、黃豆、蕎麥放入豆漿機中， 加入適量的清水攪打成豆漿， 煮沸濾出， 依據個人口味加入白糖即可。

准媽媽必備：黃豆中含有豐富的蛋白質和氨基酸， 將黃豆和大米、蕎麥一起打成豆漿可補充穀類賴氨酸不足的缺陷， 使得營養更全面。

5、大米土豆汁

材料：土豆50g、大米90g、牛奶適量。

調料：白糖適量。

做法：1、將土豆去皮洗乾淨然後蒸熟切成塊， 將大米洗乾淨， 浸泡2小時左右。 2、將大米和土豆放入豆漿機中，

加入適量的情書攪拌成豆漿， 煮沸濾出， 最後一句個人口味加入白糖即可。

准媽媽必讀：大米具有補中益氣的功效， 土豆含有豐富的膳食纖維可以幫助排除體內的一些油脂和垃圾， 可以有效的緩解肥胖症狀。