材料：木耳30克， 小黑菜250克， 糯米100克
做法：將材料減火燒沸後改為小火慢慢煮至米粒爛透，
功效：木耳、小黑菜與糯米異煮， 能潤肺生津， 滋陰養胃， 降脂降壓， 長脂利尿。
木耳的營養價值
1. 黑木耳中鐵的含量極為豐富， 故常吃木耳能養血駐顏， 令人肌膚紅潤， 容光煥發， 並可防治缺鐵性貧血。
2. 黑木耳含有維生素K， 能減少血液凝塊， 預防血栓症的發生， 有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
3. 木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外， 從而起到清胃滌腸的作用， 它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。
4. 黑木耳含有抗腫瘤活性物質， 能增強機體免疫力， 經常食用可防癌抗癌。
糯米的營養價值
糯米是一種營養價值很高的穀物，
1.含鈣高， 有很好的補骨健齒的作用。
2.富含B族維生素， 能溫暖脾胃， 補益中氣。 對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。
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