1、薑片海參燉雞湯
材料:海參3只、雞腿150g。
調料:薑一段、鹽10g。
做法:首先將雞腿洗乾淨切成塊放入開水中燙掉血水後撈出,
准媽媽必讀:海參肉質細嫩, 比較容易消化, 切具有消除水腫的功效, 適合准媽媽吃。
2、金針海參雞湯
材料:幹金針菇10g、雞腿1根、海參200g。
調料:黃芪15g、當歸10g、枸杞子15g、鹽3g。
做法:1、首先將黃芪、當歸、枸杞子都分別洗乾淨, 用一個布袋包起來, 放入鍋中加入適當的水熬取出湯汁備用, 將幹金針菇洗乾淨泡軟, 海參洗乾淨切成一小塊一小塊的。 雞腿洗乾淨切成塊。 2、將海參、雞腿分別用開水汆湯然後撈出來。 3、將海參、雞腿、金針菇、枸杞子一起放入鍋中,
3、老鴨湯
材料:淨鴨500g、黨參和竹筍各100g、枸杞子20g。
調料:味精2g、鹽3g、香油5ml。
做法:1、首先要先將鴨子洗乾淨汆過水後撈出, 然後把黨參和枸杞子泡水後洗乾淨, 竹筍洗乾淨切成片。 2、砂鍋中倒入開水燒熱後放入鴨子、黨參、竹筍大火燉開後改為小火慢燉2小時。 3、撒上枸杞子用旺火煮開後放入鹽、味精調味起鍋, 最後淋上香油即可。
4、茶樹菇鴨湯
材料:鴨肉250g、茶樹菇少許。
調料:味精、雞精和鹽各適量。
做法:1、首先要將鴨肉洗乾淨切成塊狀, 然後放入開水中掉水, 茶樹菇洗乾淨備用。 2、將所有的原材料都放入盅內燉2小時左右, 最後加入調味料即可。
准媽媽必讀:茶樹菇屬於高蛋白、低脂肪食用菌, 對腎虛尿頻這、水腫這有良好的輔助治療作用。
立夏一過就是炎熱的夏季了, 夏季天氣沉悶氣溫高, 很多准媽媽在孕期本來胃口就不好, 這個時候難免會出現食欲不振、嘔吐、噁心、頭暈等情況, 所以這時的飲食就尤為注意, 上面小編給大家介紹的幾道湯飲除了有利水消水腫等作用也可以改善胃口, 適合准媽媽適當食用。