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減肥粥:冬瓜子粥的做法

減肥粥冬瓜粥——渾熱瘦身

材料:陳奇冬瓜150克, 小米100克。

做法:將冬瓜洗淨, 削皮後切成小塊,

與米異煮成粥, 進油鹽調味, 分遲晚食用。

功效:利尿長腫、渾熱行渴、瘦身。

冬瓜的營養價值

1.冬瓜含Vc較多, 且鉀含量高, 鈉鹽含量低。 2.冬瓜中所含的丙醇二酸, 能有效地抑制糖類轉化為脂肪。 3.冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量, 減輕由升汞引起的腎病病變程度, 並具有顯著減少血清肌醉含量的作用。 病理組織學顯示, 冬瓜總氨酸(大劑量)、冬瓜葫蘆素對升汞引起的腎損傷均有較明顯的保護和阻斷作用。 4.冬瓜種子很有脂肪油腺嘌呤 蛋白質 糖類 維生素B1 維生素B2 煙酸以及葫蘆巴堿等成分。

小米的營養價值

1. 小米因富含維生素B1、B12等, 具有防止消化不良及口角生瘡的功效。

2. 小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。

3. 還具有滋陰養血的功能,

可以使產婦虛寒的體質得到調養, 幫助她們恢復體力。

4. 小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。

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