做法:首先把燕麥放入鍋內加入清水熬煮, 然後把豆漿倒入玉米麵中攪成糊狀, 接著再把玉米糊緩緩的倒入燕麥中攪拌均勻,
功效:燕麥中含有大量的粗纖維, 對排出腸胃毒素非常的有幫助, 豆漿的熱量極低, 並且可以抑制脂肪生成, 這款低卡的營養粥對減肥十分有效。
燕麥的營養價值
1.燕麥片富含碳水化合物。 煮熟後的燕麥片, 熱量會變得很低, 每碗燕麥粥(約240毫升)僅含130千卡熱量。 燕麥內含有豐富的維生素B1和維生素E, 但煙酸的含量比小麥低得多。
2.燕麥主要含有碳水化合物、蛋白質(含有所有人體必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纖維、維生素B1和維生素B12、少量的維生素E、礦物質、核黃素和皂苷。
3.燕麥中含有類似荷爾蒙的物質、有興奮和麻醉劑的作用、是一種天然得“興奮食品”。
豆漿的營養價值
1.豆漿中含有大豆皂甙、異黃酮、大豆低聚糖等具有顯著保健功能的特殊保健因數。
2.豆漿含有豐富的植物蛋白, 磷脂, 維生素B1.B2, 煙酸和鐵、鈣等礦物質, 尤其是鈣的含量, 雖不及豆腐高, 但比其他任何乳類都豐富。
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