材料：紅豆100克， 綠豆100克， 山楂30克， 大棗10枚。
做法：將所有材料共放在鍋中， 加1000毫升冷水， 煎到豆爛即可。
溫馨提示：紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個小時， 會比較容易煮爛。
食用方法：做好後， 分兩等份， 一份趁熱時， 連湯帶豆和山楂， 棗一起吃下。 另外一份就用保鮮膜包好放冰箱中冷藏。
注意：要趁熱時吃， 效果才最好。 另外一份吃之前熱下就可以了。
紅豆， 綠豆都是排毒聖品， 並且有高纖維低脂肪的特點。 山楂健脾開胃， 消食減脂。 紅棗調和胃氣補血潤燥。 此方共用， 有助各種單品的功效最大限度的發揮。
紅豆的營養價值
紅豆還含有多種無機鹽和微量元素， 如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。 紅豆的營養成分與人們熟悉的綠豆相近， 有些甚至超過了綠豆。
1.紅豆含有較多的皂角甙， 可刺激腸道，
2.紅豆有較多的膳食纖維， 具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
3.紅豆是富含葉酸的食物， 產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
山楂的營養價值
山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等， 還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質， 所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。 促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。 中醫認為， 山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。 主治飲食積滯、胸膈脾滿、疝氣血淤閉經等症。 山楂中含有山萜類及黃酮類等藥物成分， 具有顯著的擴張血管及降壓作用，
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