薏米：
薏米分生熟兩種， 生熟各半互相制衡又能速效， 以達健脾利濕之效。 薏米可以促進血液和水分新陳代謝， 有利尿消水腫作用，
紅小豆：
紅小豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質、較多的皂角甙， 可刺激腸道， 有良好的利尿作用， 對水腫有作用。
木瓜：
有消水腫、治腳氣功能。
冬瓜：
性味甘淡寒， 入肺、胃、大腸、小腸， 利尿消腫、清熱消渴。 蘊含維他命B1及纖維， 有助大腸蠕動， 排清廢物和毒素。
西瓜：
西瓜甘淡微寒， 清甜生津之品， 入心、胃、肺、腎經， 具消暑利尿作用， 可以說是很好的去水腫生果。
香蕉：
含豐富鉀質， 高鉀能幫助排出體內的納， 有改善水腫及潤澤膚色之效。
蘋果醋：
蘋果醋當中的果膠質能促進腸道運作並有酸化作用， 鹼性的體質很可能造成水腫， 以蘋果醋平衡身體的酸堿值有利尿作用， 產生減輕體重的效果。
4款消水腫食譜
一、黃瓜炒蝦仁
主料：黃瓜2根， 蝦仁適量， 調料：蔥薑沫蒜。
做法：
1、把黃瓜去皮， 從中間剖開， 再切成菱形塊， 裝盤備用。
2、在黃瓜上撒一點鹽， 拌勻。 因為黃瓜不容易進味， 所以提前放點鹽拌了。 但只提前2分鐘就夠了， 時間長了， 黃瓜就會發蔫了。
3、蝦仁提前用料酒拌勻。
4、熱油鍋裡放蔥薑沫熗鍋， 倒入蝦仁翻炒幾下， 加一點白糖(去腥味)， 再炒幾下出鍋。
5、蔥和蒜沫熗鍋， 倒入黃瓜翻炒幾下後， 把炒好的蝦仁也倒進去， 放鹽、水澱粉， 收汁後就可以出鍋嘍。
ps：如果想把蝦炒的又大又鮮脆， 在清洗好蝦後， 可以用紗布包著放入冰箱， 冷藏15-20分鐘。 即可保持蝦仁的鮮脆， 又可防止蝦仁縮水。 因蝦仁容易收縮， 烹飪時間不宜長， 否則蝦仁將變的又老又小。
小貼士：黃瓜具有解毒消腫的功效， 而且減肥的時候食用海產品對身體的營養補充也更有益， 所以不妨多試試這款黃瓜炒蝦仁哦!
二、西瓜皮泡菜
材料：海蜇皮150公克， 西瓜皮300公克， 辣椒絲1/2條， 蔥絲1支， 香油1/2大匙， 糖1/2大匙， 鹽少許， 鹽2小匙
做法：
1.將海蜇皮切絲並對切， 用水洗淨多次後， 泡2分鐘去鹹味， 以清水再洗一次後， 撈起瀝幹水份備用。
2.西瓜皮先洗淨去除外皮青色部份及白皮內綿囊部後， 再切成0.5公分厚長條絲狀， 用2小匙鹽醃15分鐘， 西瓜皮軟化出水後， 再擠幹水份備用。
3.再將所有材料加入調味料拌勻後， 醃約20分鐘， 西瓜皮泡菜即可食用。
小貼士：西瓜含有的大量水分能利尿， 幫助消除水腫， 但是一些MM會覺得西瓜中的糖份較多， 不願食用，
三、馬鈴薯泥
材料：馬鈴薯1顆， 奶油1小匙， 黑胡椒粉少許， 鹽少許， 牛奶100㏄， 百里香少許， 培根碎末1小匙， 巴西裡少許
做法：
1.將馬鈴薯洗淨放入鍋內， 加水至淹過馬鈴薯。
2.先以大火煮開， 再轉小火煮約20分鐘， 至馬鈴薯熟軟後撈起去皮， 壓碎成泥。
3.將馬鈴薯泥、奶油、黑胡椒粉、鹽、牛奶、百里香拌勻後， 挖成圓球狀放入烤盤。
4.將培根碎末炒香， 與巴西裡一起撒在作法3的薯泥球上， 放入烤箱以180℃烤約3分鐘即可。
小貼士：土豆會遇水膨脹， 所以食用後會比較耐飽， 而且土豆中的物質能夠班幫助吸收體內多餘的水， 將它帶出體外， 對於喜歡節食的MM也可以選擇食用這一款土豆泥呢!
四、小炒海帶絲
原料：海帶、胡蘿蔔、洋蔥、火腿、蔥薑蒜、油、鹽、生抽、香醋。
做法：
1、海帶絲切段;胡蘿蔔洗淨切絲;洋蔥去外皮洗淨， 切絲;火腿切絲。
2、炒鍋入油， 五成熱時下蔥薑蒜爆鍋， 倒入洋蔥先煸炒， 再下胡蘿蔔絲炒至半熟時倒入海帶絲和火腿絲炒。
3、最後調入鹽， 少許生抽， 1匙香醋， 炒勻出鍋。
小貼士：海帶中含有豐富的膳食纖維， 具有清理腸胃的功效， 能夠調理體內的血糖和血脂， 最重要的是海帶還具有很好的消除水腫的功效哦。 這款小炒海帶絲是小編的心水推薦， 味道很不錯哦!
