代餐減肥是目前風行於國際的減肥瘦身輔助方法。 它集營養均衡、效果顯著、食用方便等優點於一身，
一般代餐食品具有高纖維、低熱量、易有持續飽腹感的特性， 持續時間至少應在3小時以上， 因此， 利用代餐可以更嚴格正確的控制食量和熱量， 進而達到減肥的目的。 也因此， 市面上出現了許多的代餐棒、代餐粉、代餐餅乾和飲料等等代餐食品。 如果不用這些代餐食品， 生活上又有哪些食物能成為代餐食品呢?
減肥代餐食品一、蛋白質粉：
這是一種非常成熟的方法了， 大家非常熟悉的可能當數康寶萊蛋白質粉， 日本各大品牌， 如明治、麒麟都有推出以大豆蛋白質粉為主要成分的代餐包
蛋白質粉減肥法原理：
人體在消化蛋白質時要消耗能量，
低脂低熱量
補充大豆卵磷脂， 抗衰老， 保持皮膚彈性， 做到減肥不減胸
一般的蛋白質含量均在90%， 高純度大豆蛋白可促進胰升糖素分泌， 加速人體利用體內儲存的脂肪來提供能量
保證充足的蛋白質的供應， 人體的主要生命活動都離不開蛋白質， 使減肥人士失去的脂肪， 肌肉組織不受影響
食用方法：早晚用蛋白質粉來替主食， 配以蔬菜水果。
適合人群：特別適合生長發育期或塑身需求的人群
減肥代餐食品二、魔芋粉：
從日本韓國流行過來的一種方法
魔芋粉減肥法原理：
魔芋含有豐富的纖維素， 可以使人產生飽腹感， 促進排便
低熱量：供應不足人體代謝所需熱量消耗脂肪來供給
食用方法：早晚代替主食
適合人群：便秘人群
減肥代餐食品三、生食粉：
被健康專家評為最健康最優秀的減肥食品。
生食粉減肥法原理：
生食還含有豐富的纖維素， 促進腸道蠕動， 清洗腸道和血管， 排出體內垃圾， 而不溶性的粗纖維還可以包裹食物， 減少腸道對脂肪、糖類的吸收， 從而從源頭杜絕肥胖的滋生。
以穀類、藻類、菌類、蔬菜等植物成分為主的生食， 脂肪和碳水化合物化合物含量較低， 熱量較低(40克的生食大概產生160卡的熱量)， 其提供的能量不會超出人體所需(人一天一般需要2000-2400卡的熱量)，
食物纖維還有一個特點就是遇水膨脹， 所以吃生食粉， 不用吃很多， 就可以有飽腹感， 是減肥代餐的首選。
營養豐富， 生食粉由幾十種植物種子根莖葉類組成， 含有50多種營養素， 全面補充營養， 不會造成減肥期間營養不良的情況。
食用方法：早晚代替主食， 配以蔬菜水果。
適用人群：特別適合三餐不規律， 飲食結構不合理的白領上班一族。
