夏季減肥全靠吃 會“吃”才會瘦

“三分練、七分吃”， 在我眼裡一直都是真理。 所以只要在“吃”這件事上稍微花點心思， 就可以拯救“多年瘦不下”的局面。 不少人都說自己是個吃貨才變成了胖紙，

不過我一直認為， 會吃的才是合格的吃貨， 你那只能算是能吃， 呵呵。

會吃， 首先是要讓身體“吃夠”， 為何你老是想吃停不下， 不是你吃的食物量不夠， 而是你的身體沒有吃夠。

身體需要的營養來看， 就是碳水化合物(主食)、蛋白質(肉奶蛋)、脂肪、維生素(蔬果)、纖維素。 一日三餐， 無非就是包括主食、菜品、零食。 自動動手當然是最好， 即使外食， 點餐的時候稍微花點心思， 結果卻是大不一樣。

一、粗糧儘量吃

凡是有過節食經歷的人， 首先“節”的就是主食吧。 主食基本就是我們說的碳水化合物， 相比白米飯、麵條、饅頭、麵包等這些精製主食， 如果是想要減脂的盆友， 最好用粗糧代替， “粗糧”減肥， 是因為粗糧裡的澱粉含量相對沒有那麼高，

營養更高， 而且膳食纖維足夠， 最重要的一點是吃粗糧的話， 身體的血糖波動範圍比較小， 餓得也慢。 血糖波動大就會餓得快， 自然就會吃得多。

考慮到口感， 如果做不到吃粗糧， 那就粗細搭配吧， 主食的粗細搭配在4:6左右最好。 提倡大家可以多吃點八寶飯， 此時粗糧比例可以達到70%~80%。 在米飯中加入糙米、燕麥等粗糧或紅豆、綠豆等豆類之外， 此外， 薯類也可以當做主食， 藍莓山藥、芝士焗地瓜等都可以佐餐。 再說沒時間做飯的， 晚上臨睡前電飯煲定時煲個雜糧粥， 總是可以伐， 早上起來暖暖喝上一碗。 豈不是非常完美嗎?

二、蛋白質要優!質!

姑娘會在餐桌上說：“在減肥呢， 不吃肉。 ”“無肉不歡”的小編真的難以理解這群人的思維。

說白了， 蛋白質在身體上的體現就是肌肉， 肌肉數量減少品質降低， 新陳代謝自然降低， 這對減肥百害無一益。 蛋白質對於任何人都是必不可少， 肉奶蛋豆都是極好的， 性價比最高的蛋白質， 要數最常見的雞蛋了， 也最實惠。 一個雞蛋蛋白質大約8g， 不過蛋黃雖然營養多， 雞蛋的脂肪基本也在蛋黃， 減肥的話， 蛋黃1-2個就足夠。 吃肉的話最好選擇白色的肉， 也就是雞肉(雞皮少吃， 脂肪多)、魚肉， 蛋白質含量高， 而且含有不飽和脂肪酸(對身體有益的必須脂肪酸)。 紅色的豬肉、牛肉相對來說， 脂肪含量多， 身體需要蛋白質1g/kg， 換算下來， 每天需要吃肉類至少200g。 一般肉類會是一餐當中的主菜， 有一點必須要注意， 儘量少鹽， 也就是不要重口味。 鹽吃多了絕對沒好處， 不但對血壓不好， 而且身體容易瀦留水分， 之所以有人虛胖， 這也是原因之一。

三、蔬菜要多!吃!

這一點就無需做過多闡述了吧， 各種顏色的蔬菜混搭著吃就對了。 至於水果， 如果要減肥的話， 建議還是放棄或者少吃一段時間， 因為大部分水果的糖分真的很高， 所以它的熱量是不低的。 相比而言蔬菜可以任性吃。

番茄

飯後吃一個中型番茄， 有益而不會增磅。

生菜

由於含水分及大量纖維素使生菜成為苗條食物， 生菜以外面的綠葉營養最為豐富。

菠菜

每半杯(量杯)只是26卡路里， 但維生素A及鐵質豐富。 菠菜以生吃有益， 烹調也不宜過入， 以免損耗營養。

蜜瓜

每三又二分之一盎司只有30卡路里，

蜜瓜含豐富的維生素A與維生素C。