為什麼有的人怎麼吃都不胖？

為什麼有些人怎麼吃都不胖?

原因一

有人吃很多蔬菜、水果， 但熱量並不一定很高， 因為這些食物熱量含量相對較低;有人吃的很少，

你問她吃什麼?蛋糕、披薩、霜淇淋……熱量自然低不了。 飲食結構不同， 提供給身體的營養和熱量就不同。 舉例來說， 同樣重量的蛋糕和饅頭， 蛋糕的熱量是饅頭的1.5倍。 另外， 烹飪方法也影響著增肥進程。 一般來說， 同等重量的蔬菜， 拿油炒後熱量比用水煮高得多， 這盤菜的熱量會驟增10倍左右。

原因二

不過話說回來， 人的體質受父母遺傳因素影響確實比較大。 瘦人受父母的遺傳或從小得到合理的飲食營養， 身體能量代謝水準較高， 人體消耗的能量也較多。 很多實際情況說明：從小運動比較多的人， 體內肌肉含量高， 基礎代謝高， 消耗能量也較多。 基礎代謝率高的人， 即使躺在床上不動， 身體也會幫他們消耗比較多的熱量。

運動可以幫助提高基礎代謝率， 調理體質。

原因三

當你在找吃不胖的原因時， 你的朋友沒准正在健身房揮汗跑步;當你還在熬夜時， 你的朋友早已進入夢鄉了。 仔細觀察身邊體型好的朋友， 他們是不是生活比你規律一點?現代社會生活節奏快， 活動量很少， 所以盡可能的利用閒置時間， 讓自己動起來。 這樣不僅可以有利於健康， 更可以提高活力， 保持年輕狀態。 每天保持適量運動， 是健康的不二法則。

原因四

有些人怎麼吃都不胖， 最大的生理原因可能是胃腸系統較弱， 消化吸收系統無法正常運動， 吃進的食物還沒消化就被排泄掉， 自然胖不起來。 如果你屬於這種類型， 千萬不要暗自竊喜， 這樣的人體質比較弱，

免疫力較低， 實際上也是處於一種亞健康範疇。 建議先調理脾胃， 吃些容易消化吸收的食物。

注意：

在這裡， 想提醒那些自認為怎麼吃都不胖的朋友， 隨著年齡的增長， 人體新陳代謝會逐漸減弱， 如果你長期吃進高熱量的食物， 體內脂肪肯定會增加。 這就是很多人覺得奇怪， 為什麼以前多吃不胖， 現在注意控制反而胖了的原因。

吃不胖的美食

一、麻辣羊肉炒蒜頭

原料：瘦羊肉絲200克， 薑絲10克， 蔥頭100克。

做法：

1、將花生油放鍋中燒熱， 加花椒、辣椒少許， 炸焦後撈出。

2、將瘦羊肉絲、薑絲、蔥頭放入鍋內煸炒， 炒至八分熟加入鹽、味精、醋、黃酒適量， 熟透收汁， 即可出鍋食用。

功效：具有溫陽化濕、祛痰利水之功效， 對肢冷、畏寒、虛腫之陽虛型肥胖者，

減肥效果較佳， 同時還可減輕陽虛徵象。

二、紅燒冬瓜

原料：冬瓜500克， 麵醬、醬油、清湯、濕澱粉、蔥美末， 味精、植物油各適量。

製作：

1、將冬瓜去皮洗淨， 切成片塊。

2、加適量植物油， 將冬瓜燒至四成熱時， 加蔥薑末、麵醬炒散， 用小火燒至冬瓜軟爛時， 加入味精， 用濕澱粉勾芡， 盛盤即可。

功效：該菜具有清熱利尿、消腫止咳、利水化痰等功效。 冬瓜含水量大， 又含有丙醇二酸， 能使食者的皮下脂肪減少及抑制糖的轉化， 因而具有良好的減肥效果。

三、蓮子百合湯

原料：蓮子、百合各50克， 豬瘦肉250克， 蔥薑、食鹽、料酒、味精適量。

做法：

1、把蓮子、百合、瘦豬肉洗淨， 將蓮子去心， 把瘦肉切成薄薄的肉塊， 將蓮子、百合、豬瘦肉同時放鍋內， 加入適量的水，

再加入蔥、薑、食鹽、料酒等調味品。

3、武火至燒沸後使用文火煨燒1小時即可， 食用時， 加入少量味精， 吃蓮子、百合、豬肉， 喝湯。

功效：益脾胃， 養心神， 潤肺腎， 去熱止咳。 適用於心脾不足的心悸、失眠， 以及肺陰虛的低熱乾咳的肥胖症病人。

四、荷葉蓮藕炒豆芽

原料：荷葉200克， 水蓮子50克， 綠豆芽150克， 蓮藕100克， 花生油適量， 食鹽、味精、水澱粉各少許。

制法：

1、取蓮子、荷葉加清水適量， 文火煎湯後暫置一旁備用。

2、將鮮藕切成細絲， 用素油煸炒至七成熟。

3、加入熟透的蓮子和洗淨的綠豆芽。

4、將先煎出的湯燒上， 加適量的食鹽、味精、用水澱粉勾芡， 盛出裝盤即可食用。

功效：蓮子具有養腎補脾， 養心養神功效;荷葉升發清陽;綠豆芽清熱解毒。 因此常吃此菜菜可健脾利濕、輕身消腫。

禁忌：炒菜時不可加醬油。

禁忌：炒菜時不可加醬油。