把香蕉切成小塊兒， 然後拌上沙拉醬， 再放到冰箱裡面冷藏一會兒， 幾乎不費吹灰之力一道香甜的香蕉料理就搞定了。
如果覺得只有香蕉太單調， 那就再放些蘋果、鳳梨， 一切視自己身邊已有的材料而定。 每餐飯前吃一碗沙拉， 可以減少正餐的進食量， 還能促進減肥， 補充維生素。
2、香蕉燕麥粥
這是一道絕對健康的主食， 而且做起來很方便。 先加足量的水把燕麥煮熟， 然後把切成小塊兒的香蕉放進去， 再放一些枸杞， 用文火煮上五六分鐘就可以了。 如果喜歡喝牛奶， 還可以加牛奶煮， 會更好吃。
3、冰優酪乳香蕉
將優酪乳抹在香蕉上， 抹得厚一些， 然後放進冰箱的冷凍室， 三四個小時以後拿出來， 一個優酪乳香蕉霜淇淋就會呈現在你眼前， 給它取個名字——冰優酪乳香蕉。 如果想吃零食， 就吃上一個， 但記住吃後要多喝水清清腸胃，
4、香蕉豆漿
香蕉一根， 無糖豆漿100毫升， 可隨自己的喜好調整豆漿的分量， 喜歡清爽口味的可增加20～100毫升的豆漿。 香蕉去皮， 在杯內用勺子壓成糊狀， 將豆漿倒入裝香蕉的杯子中攪拌， 香蕉與豆漿融合即可喝。 香蕉豆漿放置一段時間， 就會酸化變成茶色， 建議完成後即飲用。
