不需要節食絕食， 甚至你吃大魚大肉也同樣能夠減肥， 那麼你知道是為什麼嗎?其實只要吃低脂高蛋白的肉類就可以了，
只吃肉減肥方法
肉類的做法也儘量選擇清蒸或是水煮， 爆炒的話少放一些油， 吃的時候搭配水煮青菜會比較好， 油炸是絕對不能吃的， 炒菜的時候少放動物油， 多放一些植物油， 最好少吃油， 對減肥和身體都沒好處， 另外就是冬天了， 可以多煮湯喝， 晚上睡覺前三小時不能吃東西， 如果餓的不行， 可以準備一些鹽水煮的牛肉來吃， 快速減肥的同時也趕走了饑餓感。
一周吃肉減肥食譜
水煮魚
材料：草魚、黃豆芽、雞蛋清、薑、蒜、郫縣豆瓣醬、辣椒若干、花椒、鹽、澱粉、料酒。
做法：將草魚去腮、內臟處理乾淨， 切下頭、尾留用， 沿中間魚骨將魚肉片成兩片， 魚皮朝下， 斜刀切除魚身的大刺片， 再切成薄厚適中的魚片， 薑、蒜切片， 幹辣椒掰成小段， 魚片中倒入一個蛋清， 加鹽、料酒、澱粉抓勻後醃制20分鐘。 黃豆芽掐根部， 洗淨備用， 黃豆芽入加入少許鹽的清水中煮至軟、至熟撈出， 鋪在裝水煮魚的容器底部， 鍋置火上倒入油， 下花椒慢炸約2分鐘， 倒入幹辣椒和豆瓣醬， 炒出香味和紅油， 待辣椒變色， 撈出一半的花椒、辣椒待用;將蒜片和薑倒入鍋中， 炒出香味。 倒入魚頭、尾、魚骨炒勻， 加入、熱水， 沒過魚即可， 水沸後， 將魚片一片片放入鍋中， 並用筷子輕輕攪散，
一周吃肉減肥食譜
土豆雞肉
材料：雞肉600克、土豆400克、薑片10克、八角2枚、料酒10克、老抽10克、蔥段10克、幹辣椒少許、鹽少許、生抽10克、味精少許。
做法：將雞肉斬成大小適中的塊兒， 用清水沖洗乾淨， 放入瀝水盆中瀝幹水份， 備用， 將瀝幹水份的雞塊放入盆中， 調入鹽， 料酒， 生抽， 蔥， 醃制15分鐘， 蔥切段， 薑切片， 幹辣椒用清水略泡並瀝幹水分， 八角兩顆， 備用， 土豆洗乾淨， 去皮， 切塊， 備用， 熱鍋放油， 油溫6成熱， 下入醃制好的雞塊， 翻炒， 待變色放入蔥薑， 八角， 辣椒， 繼續翻炒， 炒至水份大部分消失， 放入土豆， 炒兩分鐘， 倒入生抽， 老抽，
一周吃肉減肥食譜
香辣蝦
材料：蝦、黃瓜、黃豆芽、芹菜、蔥、薑、蒜、芝麻、花椒、麻椒、大茴、香葉、豆瓣醬、食鹽。
做法：黃瓜切成寬條， 蔥切段、薑切片， 大蒜用刀拍扁， 芹菜去葉， 切成長條， 放開水裡焯一下， 撈出放涼水裡冰著， 鍋內加足量的食用油， 燒溫熱， 下入大蝦炸制， 用漏勺敲打蝦， 有酥脆的感覺時， 撈出瀝油備用， 鍋內留油， 下入花椒、麻椒和大茴煸炒出香味， 下入大蒜和豆瓣醬炒香， 加入薑片、蔥段和辣椒翻炒， 加入黃豆芽翻炒入味， 加入芹菜段翻炒， 下入大蝦， 黃瓜容易熟，
吃肉減肥期間要注意的細節
1、少吃西餐：西式的餐點尤其是速食， 簡直是不負“垃圾”的“美譽”， 熱量又高、脂肪又多;所以， 想減肥就要儘量吃用中式蒸煮法烹調的食物， 比如蒸煮的青菜、魚、蝦、雞肉等， 既豐盛又沒有脂肪， 白吃不長肉!
2、吃烤肉：想吃肉排或肉串， 且慢， 吃一點可以， 但是一定要用烤的而不是炸的：雖然有人覺得烤肉串不如炸肉串來的過癮， 可是既然要減肥， 總得付出點什麼吧， 再說又沒有規定說不許吃。 選用絞肉時， 最好也能用雞肉或火雞胸來代替牛肉。
3、吃肉期間拒絕白色：白米、白糖、白色麵包、乳類製品， 這可以讓你杜絕許多發胖的計畫;或者把切成條狀的紅蘿蔔、青椒、小黃瓜、花椰菜以及芹菜當成“點心”吃， 放在冰箱裡隨時拿出來吃也行，放在包裡當零嘴也行。
4、吃肉期間用低脂的植物油炒菜，或者炒菜時用噴壺來盆灑沙拉油，不要用傾倒的方式，那樣會倒多的，而且也浪費原料;隨身攜帶雞肉清湯，餓了就喝一點，可以抑制胃口，且一咖啡杯大小只有6卡的熱量。
放在冰箱裡隨時拿出來吃也行，放在包裡當零嘴也行。4、吃肉期間用低脂的植物油炒菜，或者炒菜時用噴壺來盆灑沙拉油，不要用傾倒的方式，那樣會倒多的，而且也浪費原料;隨身攜帶雞肉清湯，餓了就喝一點，可以抑制胃口，且一咖啡杯大小只有6卡的熱量。
